Kaip išsaugoti rūgštynę žiemai be druskos
0
902
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
22 kcal
Porcijos
0,5 l.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
1,5 gr.
Riebalai *
0,3 g
Angliavandeniai*
2,9 gr.
Supjaustytos rūgštynės sandariai supakuojamos į pusės litro stiklainį ir užpilamos verdančiu vandeniu. Tada stiklainiai uždaromi dangteliu ir sterilizuojami vandens vonioje. Tada viskas susukama, atvėsinama ir siunčiama į tamsią, šaltą laikymo vietą.
Ingridientai
Virimo procesas
Apverčiame skardines aukštyn kojomis ir uždedame ant dangtelių. Apvyniojame juos antklode ir paliekame, kol turinys visiškai atvės. Dabar ruošinius siunčiame į rūsį ar kitą tamsią ir šaltą laikymo vietą. Tokia skani rūgštelė ateityje gali būti naudojama virti barščius, pyragus ir kitus patiekalus. Gero apetito!