Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Kaip virti jautienos beshbarmak namuose

Kaip virti jautienos beshbarmak namuose

0
818
Virtuvė Kazachų
Kalorijų kiekis 158,2 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 8,8 g
Riebalai * 7,2 gr.
Angliavandeniai* 22,1 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip virti jautienos beshbarmak namuose
Turinys

Širdingą jautienos beshbarmak galima pasigaminti namuose. Patiekalas pradžiugins švelnia ir minkšta mėsa, taip pat originaliais naminiais makaronais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Jautienos gabalėlius iš anksto atitirpinkite ir gerai nuplaukite po vandeniu.
žingsnis 2 iš 8
Mėsą dedame į puodą, kurį iki viršaus užpilame vandeniu. Ant viryklės užvirkite.
žingsnis 3 iš 8
Kai vanduo užvirs, į puodą suberkite vieną nuluptą svogūną, morkas ir pusę ryšulio šviežių žolelių. Druska pagal skonį ir toliau virkite ant vidutinės ugnies mažiausiai dvi valandas.
žingsnis 4 iš 8
Kol verda mėsa, rankomis minkykite makaronų tešlą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite miltus su kiaušiniu, druska ir vandeniu.
žingsnis 5 iš 8
Išvirus mėsai, nuimkite riebalus nuo sultinio ir pakepinkite svogūnų pusžiedžius su likusiomis žolelėmis keptuvėje arba puode storu dugnu.
žingsnis 6 iš 8
Gatavą tešlą plonai iškočiokite ir supjaustykite nedideliais kvadratėliais.
žingsnis 7 iš 8
Atskirai užvirinkite vandenį, įberkite druskos ir panardinkite žalius naminius makaronus. Virkite, kol suminkštės - apie 7 minutes.
žingsnis 8 iš 8
Uždėkite gatavus makaronus ant plokščios lėkštės, ant kurios - atskirti nuo kaulo ir smulkiai supjaustytos mėsos. Supilkite visą šį svogūną. Atlikta, galite tarnauti!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *