Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Grybai
  3. ➠ Grybai žiemai
  4. ➠ Kaip karštu būdu sūdyti baravykus žiemai

Kaip karštu būdu sūdyti baravykus žiemai

0
2037
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 18,4 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 9 val.
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 4,3 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip karštu būdu sūdyti baravykus žiemai
Turinys

Karštas derliaus nuėmimo būdas apima grybų išvirimą. Sūdyti baravykai bus puikus užkandis bet kokiame pokylyje ir gali būti naudojamas sriuboms.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Eikite per grybus, išvalykite juos nuo šiukšlių, nupjaukite kojų galus.
žingsnis 2 iš 7
Dideliuose grybuose nupjaukite kepurėles nuo kojų ir supjaustykite gabalėliais. Nedidelius baravykus palikite nepažeistus.
žingsnis 3 iš 7
Puodą su 2 litrais vandens uždėkite ant ugnies, sudėkite grybus ir virkite 10 minučių, pašalindami putas nuo paviršiaus. Kai grybai nusistovi, praėjus kelioms minutėms po virimo, galite pridėti kitą porciją.
žingsnis 4 iš 7
Grybus sudėkite į kiaurasamtį, nuplaukite tekančiu vandeniu ir palikite porą minučių, kad nuvarvėtų skystis.
žingsnis 5 iš 7
Į puodą supilkite 1,5 litro gėlo vandens. Suberkite nuluptas ir nuplautas česnako skilteles, prieskonius, cukrų ir druską. Supilkite acto esenciją ir išmaišykite.
žingsnis 6 iš 7
Įdėkite grybus į marinatą, virkite gabalėlį ir virkite 10 minučių. Išimkite lavrushka iš keptuvės ir palaikykite ant silpnos ugnies dar 10 minučių.
žingsnis 7 iš 7
Karštus grybų ruošinius paskirstykite ant sterilių stiklainių, įpilkite marinato į viršų ir užsukite indą dangteliais. Uždenkite siūlę antklode ir palikite atvėsti 8 valandas, tada perkelkite į rūsį.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *