Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Kaip virti avienos šulumą namuose

Kaip virti avienos šulumą namuose

0
2312
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 60,7 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 3,3 gr.
Riebalai * 4,4 gr.
Angliavandeniai* 7,6 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip virti avienos šulumą namuose
Turinys

Paruošti Šulumą visai nesunku. Šio patiekalo šaknys siekia tolimą praeitį, kai medžiotojai tiesiai gamtoje virė sodrią sriubą katile. Dabar ant mūsų stalų dažnai galima rasti turtingą šulumą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Mėsą nuplaukite, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, suberkite lauro lapus ir pipirinius žirnelius. Užvirkite sultinį, nuimkite putas nuo paviršiaus ir troškinkite dar 1,5 valandos.
žingsnis 2 iš 6
Svogūną nulupkite ir supjaustykite plunksnomis.
žingsnis 3 iš 6
Morkas nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite dideliais kubeliais.
žingsnis 4 iš 6
Daržoves perkelkite į puodą ir virkite 10 minučių.
žingsnis 5 iš 6
Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite skiltelėmis. Įpilkite į sriubą, virkite 10-15 minučių. Tada įpilkite druskos pagal skonį ir toliau virkite dar 5-7 minutes.
žingsnis 6 iš 6
Nukelkite šulumą nuo ugnies, suberkite smulkintą česnaką ir kalendrą, uždenkite keptuvę ir palikite indą 10-15 minučių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *