Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Receptai ant grotelių
  3. ➠ Pievagrybiai ant grotelių
  4. ➠ Kaip marinuoti grybus grietinėje kepsninei

Kaip marinuoti grybus grietinėje kepsninei

0
3776
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 103,4 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 150 minučių
Baltymai * 2,5 gr.
Riebalai * 14 gr.
Angliavandeniai* 3 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip marinuoti grybus grietinėje kepsninei
Turinys

Geras marinatas grybams gaminti ant grotelių būtų grietinė, sumaišyta su bet kokiais prieskoniais ir česnaku. Svarbu pasirinkti tirštą grietinę, kad ji visiškai padengtų grybus ir aukštoje temperatūroje nesisluoksniuotų. Paprastai šie grybai marinuojami grietinės padaže 1-2 valandas ir šaltoje vietoje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pievagrybius gerai nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite drėgmės perteklių servetėle.
žingsnis 2 iš 5
Supilkite grietinės pakuotę į gilų dubenį (galite paimti daugiau nei nurodyta recepte), įpilkite druskos, pipirų mišinio ir įpilkite smulkiai pjaustytų šviežių žolelių. Šiuos ingredientus gerai išmaišykite.
žingsnis 3 iš 5
Tada paruoštus grybus perpilkite į grietinę ir išmaišykite, kad grybai būtų iš visų pusių tolygiai padengti marinatu. Indus su grybais uždenkite dangčiu ir palikite 2 valandoms šaldytuve marinuoti. Per tą laiką keletą kartų švelniai apverskite grybus silikonine mentele.
žingsnis 4 iš 5
Praėjus šiam laikui, grietinėje marinuotus grybus dėkite ant grotelių arba virvutę ant iešmų, tik į šoną, kitaip grybai gali lengvai lūžti.
žingsnis 5 iš 5
Kepkite grybus ant karštų anglių 7-10 minučių, nepalikdami skanėsto ir nuolat vartydami grybus, kad jie nesudegtų, nes marinuotų grybų kepimas ant grotelių yra labai greitas ir subtilus dalykas.
Sėkmės ir skanaus maisto!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *