Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sūdyta žuvis
  3. ➠ Kaip sūdyti raudoną žuvį namuose
  4. ➠ Kaip sūdyti upėtakį aliejuje

Kaip sūdyti upėtakį aliejuje

0
5773
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 118,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 20,8 g
Riebalai * 13,3 gr.
Angliavandeniai* gr.
* 100 gr. produktas
Kaip sūdyti upėtakį aliejuje
Turinys

Taip sūdytą upėtakį labai patogu patiekti. Filė supjaustoma smulkiais gabalėliais ir užpilama augaliniu aliejumi. Po 24 valandų žuvis bus paruošta, ją galėsite ilgai laikyti šaldytuve ir prireikus naudoti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Upėtakio filė nulupama, išimami kaulai ir supjaustoma plonais griežinėliais.
žingsnis 2 iš 5
Pirmąjį upėtakio filė sluoksnį sudėkite į keraminį indą. Pabarstykite žuvį druska.
žingsnis 3 iš 5
Upėtakį užpilkite augaliniu aliejumi, kad jis visiškai uždengtų žuvį.
žingsnis 4 iš 5
Toliau dėkite žuvį sluoksniais, apšlakstykite druska ir aliejumi, kol baigsis. Viršutinis sluoksnis turi būti visiškai padengtas aliejumi.
žingsnis 5 iš 5
Uždenkite indą dangteliu ir šaldykite 24 valandas. Po dienos ant jūsų stalo bus skanūs lengvai sūdyti upėtakiai.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *