Kaip sūdyti lašinius su vyniotiniu namuose

0
1817
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 770 kcal
Porcijos 16 uostas.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * gr.
Riebalai * 99 gr.
Angliavandeniai* gr.
Kaip sūdyti lašinius su vyniotiniu namuose

Su dideliu malonumu noriu pasidalinti nuostabiu įdomaus ir neįprasto užkandžio receptu. Kiauliniai taukai, sūdyti ritiniu, pasirodo gana apetiški ir originalūs. Visiškai patiks šis sūrus užkandis. Puikiai atrodys ant vakarienės ar šventinio stalo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Visų pirma, paruoškite visus būtinus ingredientus šoninės vyniotiniui gaminti.
žingsnis 2 iš 11
Peiliu nulupkite reikiamą kiekį šviežių taukų. Atsargiai nupjaukite odą.
žingsnis 3 iš 11
Įdėkite šoninę į šaldiklį maždaug 30-40 minučių. Šaldytus riebalus supjaustykite 5-7 milimetrų storio griežinėliais.
žingsnis 4 iš 11
Nulupkite česnaką, nuplaukite po vandeniu ir tada nuspauskite.
žingsnis 5 iš 11
Į nedidelį indą įpilkite druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų, paprikos ir maltos kalendros.
žingsnis 6 iš 11
Gerai išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 7 iš 11
Ant lygaus, švaraus paviršiaus uždėkite lašinių sluoksnį. Tada tolygiai paskirstykite smulkintą česnaką.
žingsnis 8 iš 11
Ant viršaus pabarstykite paruoštu prieskonių mišiniu.
žingsnis 9 iš 11
Tvirtai susukite šoninę, o tada gausiai apvoliokite prieskoniuose iš visų pusių.
žingsnis 10 iš 11
Tą patį padarykite su likusiais riebalais. Žinoma, ritinius galima priveržti maistine plėvele. Tada šaldykite 24 valandas. Tada perkelkite į šaldiklį.
žingsnis 11 iš 11
Smulkiai supjaustykite šaldytą apetitinį taukų ritinį ir patiekite kaip nepriklausomą užkandį.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *