Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sūdyta žuvis
  3. ➠ Kaip sūdyti raudoną žuvį namuose
  4. ➠ Kaip sūdyti upėtakio kepsnius druska ir cukrumi

Kaip sūdyti upėtakio kepsnius druska ir cukrumi

0
5173
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 184,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 2 dienos
Baltymai * 13,8 g
Riebalai * 8,5 gr.
Angliavandeniai* 1 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip sūdyti upėtakio kepsnius druska ir cukrumi
Turinys

Kad šventės metu ant stalo būtų skanus sūdytas upėtakis, naudokite šį receptą ir gaminkite jį patys. Kad nesivargintumėte skerdenos, parduotuvėje nusipirkite atšaldytų upėtakių kepsnių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Paruoškite upėtakį, nuplaukite ir išdžiovinkite. Išmatuokite reikiamą druskos ir cukraus kiekį.
žingsnis 2 iš 5
Iš visų pusių apvoliokite kepsnį su druskos ir cukraus mišiniu.
žingsnis 3 iš 5
Įdėkite žuvį į dubenį, uždenkite maistine plėvele ir šaldykite. Kas antrą dieną apverskite jį į kitą pusę.
žingsnis 4 iš 5
Norėdami gauti šiek tiek sūdytą kepsnį, laikykite jį šaldytuve 2 dienas.
žingsnis 5 iš 5
Kai žuvis iškeps, pašalinkite druskos perteklių ir filė supjaustykite porcijomis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *