Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Receptai ant grotelių
  3. ➠ Ant grotelių keptos daržovės
  4. ➠ Anglies bulvės folijoje

Anglies bulvės folijoje

0
5577
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 123,8 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 2,3 gr.
Riebalai * 10,1 gr.
Angliavandeniai* 9,9 gr.
* 100 gr. produktas
Anglies bulvės folijoje
Turinys

Anksčiau per ugnį keptos bulvės buvo nepaprastas malonumas. Bet kuriame piknike šis patiekalas buvo tiesiog būtinas. Šiandien folija naudojama patogumui ir estetikai. Taigi virkite bulves ant anglies folijoje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 14
Uždek ugnį ir leisk anglims degti. Tuo tarpu jaunas bulves gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais. Rinkitės vienodo vidutinio dydžio bulves.
žingsnis 2 iš 14
Nuplėškite folijos gabalėlį, išdėliokite bulves ir lengvai apšlakstykite augaliniu aliejumi ir druska.
žingsnis 3 iš 14
Tada suvyniokite į foliją. Padarykite tai su visomis bulvėmis.
žingsnis 4 iš 14
Paruoštas bulves sudėkite ant sudegusių anglių. Jūs netgi galite palaidoti bulves anglis. Virkite apie 5-7 minutes.
žingsnis 5 iš 14
Tada atsargiai, naudodami specialias žnyples, apverskite bulves į kitą pusę. Ir virkite apie 5-7 minutes. Pasirengimą patikrinkite perverdami bulves šakute.
žingsnis 6 iš 14
Paruoštas bulves atsargiai sudėkite į lėkštę.
žingsnis 7 iš 14
Naudodami peilį, atsargiai, kad nesudegtumėte, supjaustykite kryžiaus formą maždaug iki vidurio.
žingsnis 8 iš 14
Atskleiskite foliją.
žingsnis 9 iš 14
Kai tai padarysite su visomis bulvėmis, padėkite jas ant patiekalo.
žingsnis 10 iš 14
Paruoškite padažą. Supilkite grietinę į mažą dubenį. Kruopščiai nuplaukite petražoles ir krapus ar kitus žalumynus, nuplaukite drėgmės perteklių, žalumynus supjaustykite aštriu peiliu.
žingsnis 11 iš 14
Supjaustytus žalumynus sudėkite į grietinę, druską ir pipirus, tada gerai išmaišykite.
žingsnis 12 iš 14
Ant kiekvienos bulvės uždėkite po šaukštą grietinės padažo. Įdėkite dubenį padažo į indo centrą.
žingsnis 13 iš 14
Patiekite aromatinį bulvių patiekalą iš karto.
žingsnis 14 iš 14
Paruoštos skanios bulvės su grietinės padažu puikiai tinka prie mėsos patiekalų, pavyzdžiui, šonkauliai saldžiarūgščiame marinate, kepti ant grotelių.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *