Miežių košė ant vandens kaip garnyras

0
1366
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 82,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 5,2 gr.
Riebalai * 5,1 gr.
Angliavandeniai* 17,1 gr.
Miežių košė ant vandens kaip garnyras

Tradicinius garnyrus iš bulvių ir makaronų galite pakeisti miežių koše, nes ji yra sveika ir, jei teisingai paruošta, yra labai skani. Specialistų teigimu, tokia košė prilygsta duonai. Šoniniam patiekalui virkite košę švariame vandenyje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Iš anksto išmatuokite reikiamą kiekį ingredientų, skirtų trapių miežių košei gaminti.
žingsnis 2 iš 6
Miežius gerai nuplaukite šaltu vandeniu atskirame inde arba ant storo sieto.
žingsnis 3 iš 6
Puode, kuriame verda košė, užvirkite recepte nurodytą švaraus vandens kiekį. Kai vanduo užvirs, supilkite augalinį aliejų, įberkite druskos ir viską išmaišykite.
žingsnis 4 iš 6
Tada nuplautus kruopas supilkite į verdantį vandenį ir šaukštu išmaišykite. Kai košė užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite keptuvę ir virkite košę 30 minučių. Per tą laiką košė sutirštės.
žingsnis 5 iš 6
Išvirusią miežių košę palikite 1 valandai po uždarytu dangčiu. Galite suvynioti košės puodą į šiltą antklodę. Per tą laiką jis išgaruos ir taps trapus. Sudėkite košę į porcijas.
žingsnis 6 iš 6
Į kiekvieną lėkštę įdėkite gabalėlį sviesto. Miežių garnyras mėsai, žuviai ar daržovėms yra paruoštas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *