Keksiukas be kiaušinių lėtoje viryklėje

0
2175
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 266,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 13,5 g
Riebalai * 5,5 gr.
Angliavandeniai* 67,8 g
Keksiukas be kiaušinių lėtoje viryklėje

Šio pyrago ingredientų galima rasti kiekvienoje virtuvėje. Turint tokį minimalų bakalėjos gaminį, gaunami įdomūs kepiniai, kurie taip pat gali tapti pyrago pagrindu. Keksiuką galima glazūruoti arba patepti uogiene, apšlakstyti sirupu ar kondensuotu pienu. Pagrindinė sąlyga - prieš patiekiant leisti pyragui gerai atvėsti, tik visiškai atvėsęs produktas įgauna norimą trupinių tekstūrą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Ingredientų paruošimas pyragui. Puodelyje užvirinkite arbatos maišelį su verdančiu vandeniu ir leiskite jam atvėsti. Visą šį laiką maišelio negauname, nes turime gauti stiprius arbatos lapus. Iš anksto persijokite miltus.
žingsnis 2 iš 8
Atskirame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus: miltus, cukrų, soda. Maišykite šaukštu.
žingsnis 3 iš 8
Į sausus ingredientus supilkite augalinį aliejų ir atvėsintus bei užpiltus arbatos lapus. Viską sumaišome plaktuvu arba mikseriu.
žingsnis 4 iš 8
Tešla turi būti lygi, be gabalėlių. Tešlos konsistencija primena grietinę - tokia pat tiršta, krenta nuo šaukšto. Leiskite tešlai pastovėti pusvalandį.
žingsnis 5 iš 8
Kepimui paruošiame daugialypės terpės dubenį: sutepkite aliejumi. Tešlą šaukštu dėkite į riebalais išteptą dubenį. Uždarykite dangtį ir nustatykite „Kepimo“ režimą 25 minutes.
žingsnis 6 iš 8
Pasibaigus režimo laikui, patikriname pasirengimo laipsnį: pyrago vidurį reikia pradurti dantų krapštuku. Jei jis pasirodė sausas, produktas yra paruoštas. Jei tešla yra lipni, rankiniu būdu pridėkite laiko, uždarykite dangtį ir toliau kepkite, nepamiršdami kontroliuoti proceso. Vėliau dar kartą patikriname pasirengimo testą. Taip pat galima kepti pyragą pagal šį receptą orkaitėje. Kepimo laikas taip pat bus apie pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje, vidurinėje orkaitės lentynoje.
žingsnis 7 iš 8
Leiskite gatavam pyragui šiek tiek atvėsti, kad nesudegtų, ir išimkite jį iš daugialypės terpės dubenėlio. Pabarstykite cukraus pudra. Leiskite jam visiškai atvėsti.
žingsnis 8 iš 8
Supjaustykite porcijomis ir patiekite. Toks keksiukas labai skanus, jei užpilamas kondensuotu pienu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *