Cinamono keksiukas

Šis keksas priklauso liesiems kepiniams. Jo paruošimui naudojame moliūgų tyrę, viso grūdo miltus ir kokosų pieną. Aromatui pridedame cinamono ir malto imbiero - prieskoniai ir specifinis moliūgo kvapas „paslėps“ ir nustatys kepinių charakterį. Tešla pasirodo gana tiršta - po kepimo gaunasi tankus trupinys ir tekstūruota pluta. Toks keksiukas tinka nevalgius užkandžiui - ne tik sotus, bet ir sveikas.

Pasninko laikotarpiu dažnai kyla klausimas, kokius kepinius galite sau leisti, nes beveik kiekvienoje kompozicijoje yra arba sviesto, arba kiaušinių, arba grietinės, arba pieno ... tuo pačiu metu jis vis dar gali nustebinti skonio turtingumu ir turtingumu. Viskas priklauso nuo patikrintų ingredientų proporcijų, apelsinų ir aromatinių prieskonių buvimo kompozicijoje. Šie produktai nustato pyrago toną ir garantuoja jo įvairų skonį.

Labai įdomus keksiukas su charakteriu. Tai ne tik rožiniai kepiniai arbatai - tai subtilus skonio, aromato ir tekstūros balansas. Jis yra minkštas, smulkių porų, tankios plutos, tamsus ir aštrus. Ir tą patį „charakterį“ nustatysime su moliūgų tyrėmis, cinamonu ir graikiniais riešutais. Mes tikrai visiškai atvėsinsime gatavą pyragą prieš naudojimą - tik atvėsęs trupinys parodo visą tekstūros žavesį. Kaip dekoraciją paruošime sniego baltumo glajų ir ant viršaus papuošime keksiuką.

Jei jūsų siela trokšta konditerijos eksperimentų, siūlome šį receptą.Šis moliūgų ir šokolado keksiukas iškart patraukia dėmesį, pirma, savo išvaizda - dryžuotas, ryškus, akytas. Antra, pyragas sujungia apelsinų natas, minkštą moliūgų pagrindą, aštrius prieskonius ir ryškų šokolado akcentą, kuris yra gana neįprastas ir labai skanus. Iš karto pradeda sklandyti mintys apie Kalėdas ir namų jaukumą. Paviršių puošiame migdolais - jis puikiai dera prie bendros torto sudėties - tiek pagal skonį, tiek vizualiai.