Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Slyvos žiemai
  4. ➠ Slyvų kečupas su česnaku žiemai

Slyvų kečupas su česnaku žiemai

0
1012
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 153,3 kcal
Porcijos 0,8 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 37,7 g
* 100 gr. produktas
Slyvų kečupas su česnaku žiemai
Turinys

Slyvų padažas yra ne tik mėsos priedas. Tai išryškina patiekalų skonį, koks jis turėtų būti. Lengvas rūgštumas, prieskoniai ir saldumas - visa tai padeda atskleisti ėrienos, jautienos skonį. Galite patiekti su kepsniais ir kebabais ir gauti papildomos naudos bei vitaminų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Imkite prinokusias ir nesugadintas mėlynas slyvas. Eikite per vaisius ir pašalinkite per minkštus ar supuvusius.
žingsnis 2 iš 7
Pašalinkite nuo slyvų šiukšles, lapus ir uodegas. Švelniai nuplaukite juos tekančiu vandeniu, atsargiai, kad nepažeistumėte vaisių.
žingsnis 3 iš 7
Supilkite slyvas į puodą, išėmę iš jų sėklas - jei yra. Supilkite vandenį ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol vaisiai suminkštės, maždaug penkias ar septynias minutes.
žingsnis 4 iš 7
Slyvas perbraukite sieteliu į keptuvę, odelės turi likti sietelį. Turėsite lygią slyvų tyrę.
žingsnis 5 iš 7
Nuplaukite ir nulupkite česnaką, išmatuokite druską ir prieskonius, o česnaką išspauskite į puodą slyvų tyrės. Įpilkite žolelių ir druskos su pipirais, išmaišykite ir virkite dešimt -penkiolika minučių po to, kai mišinys užvirs.
žingsnis 6 iš 7
Švelniai supilkite gatavą padažą į sterilius stiklainius, susukite steriliais dangteliais.
žingsnis 7 iš 7
Stiklainius su padažu apverskite aukštyn kojomis ir uždenkite stiklainiais antklode ar rankšluosčiu, kol ruošinys visiškai atvės, o po to, kai stiklainiai su padažu visiškai atvės (maždaug per dieną), laikykite juos vėsioje, tamsioje vietoje.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *