Rūgštieji agurkai žiemai po geležiniu dangčiu

0
8162
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 10,5 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 36 val.
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 2 gr.
Rūgštieji agurkai žiemai po geležiniu dangčiu

Marinuoti agurkai žiemai yra sultingi ir aromatingi, kaip iš statinės. Rūgštus agurkus siūlome virti pagal paprastą receptą po geležiniu dangčiu. Patiekalas bus universalus patiekalas jūsų stalui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Agurkus kruopščiai nuplauname. Užpildykite lediniu vandeniu ir leiskite užvirinti apie 5 valandas.
žingsnis 2 iš 6
Įpylę agurkus, paruoškite stiklainius ir ingredientus. Česnaką nulupkite ir supjaustykite plokštelėmis.
žingsnis 3 iš 6
Į stiklainio dugną dėkite krapų, krienų ir serbentų lapų.
žingsnis 4 iš 6
Toliau į stiklainį siunčiame agurkus ir česnaką. Viską užpilkite verdančiu vandeniu su druska.
žingsnis 5 iš 6
Agurkų stiklainį uždarome nailoniniu dangteliu ir paliekame pastovėti įprastoje kambario temperatūroje apie 3 dienas. Per tą laiką agurkai taps drumzlūs. Tada nusausiname sūrymą, užpilame šaltu vandeniu ir vėl nusausiname. Tai nuvalys nuosėdas.
žingsnis 6 iš 6
Užvirus švarų vandenį, supilkite į agurkus ir uždarykite geležiniu dangčiu. Paruošimas namams yra paruoštas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *