Klasikiniai šalti barščiai su virtais burokėliais

0
2247
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 104,6 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 4,5 gr.
Riebalai * 3,7 gr.
Angliavandeniai* 4,1 gr.
Klasikiniai šalti barščiai su virtais burokėliais

Šaltieji burokėliai yra puikus patiekalas karštą vasaros dieną. Ši lengva sriuba puikiai virškinama ir prisotina organizmą vitaminais, todėl tokio patiekalo paruošimas pietums bus labai naudingas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Pabandyk tai!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Burokėlius užvirkite, kol suminkštės, o tuo tarpu smulkiai supjaustykite agurkus, kiaušinius ir visus žalumynus.
žingsnis 2 iš 6
Puode ar dubenyje sumaišykite ingredientus ir įpilkite į juos virtų burokėlių.
žingsnis 3 iš 6
Į puodą su ingredientais įpilkite druskos ir pipirų (neprivaloma), tada įpilkite kefyro ir išmaišykite burokėlius.
žingsnis 4 iš 6
Tada į puodą su sriuba supilkite vandenį - tiek, kad sriuba gautų reikiamą konsistenciją.
žingsnis 5 iš 6
Pabaigoje į sriubos puodą įpilkite citrinos rūgšties ir išmaišykite.
žingsnis 6 iš 6
Burokėlį papildomai atvėsinkite ir patiekite atvėsusį. Be to, į sriubos dubenį galite įdėti porą ledo kubelių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *