Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Klasikinis keksiukas pagal GOST

Klasikinis keksiukas pagal GOST

0
1310
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 207,5 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 4,8 gr.
Riebalai * 3,9 gr.
Angliavandeniai* 45,5 g
* 100 gr. produktas
Klasikinis keksiukas pagal GOST
Turinys

Pažįstamas klasikinio razinų pyrago skonis visiems žinomas nuo sovietinių laikų. Daugeliui šis skonis asocijuojasi su vaikyste, todėl šis receptas yra puiki proga prisiminti vaikystę, pasidalyti šia nuostabia akimirka su draugais prie puodelio aromatinės arbatos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Sviestą iš šaldytuvo išimame iš anksto, būtina, kad jis būtų kambario temperatūros. Minkštą sviestą perpilkite į gilų dubenį, įpilkite cukraus ir plakite mikseriu apie 5 minutes.
žingsnis 2 iš 7
Į išplaktą sviestą įmuškite kiaušinius ir žiupsnelį druskos ir viską gerai išplakite mikseriu dideliu greičiu.
žingsnis 3 iš 7
Razinas nuplauname po šiltu tekančiu vandeniu, sudedame į kiaurasamtį ir leidžiame nuvarvėti. Tada dedame į tešlą. Dar kartą sumaišykite tešlą mažu maišytuvo greičiu.
žingsnis 4 iš 7
Į tešlą keliais etapais persijokite miltus kartu su kepimo milteliais ir vanile. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 7
Kepimo indą gerai ištepkite sviestu ir perkelkite į jį tešlą. Tešlą šaukštu ar mentele tolygiai paskirstome per visą formos paviršių.
žingsnis 6 iš 7
Norėdami, kad centre būtų plyšys, būdingas keksiukui pagal GOST, pyrago viduryje nupieškite vandeniu sudrėkintą peilio kraštą. Dedame pyragą kepti į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių 50-60 minučių. Mes patikriname pasirengimą su iešmeliu, panardindami jį į pyrago centrą. Jei jis išeina sausas, pyragas yra paruoštas.
žingsnis 7 iš 7
Mes išimame gatavą pyragą iš orkaitės, paliekame atvėsti. Po to išimame iš formos ir dedame ant medinės lentos. Papuoškite cukraus pudra ir mėtų šakele. Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *