Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Choux tešla eklerams ir profiteroliams
  4. ➠ Klasikinė choux tešla eklerams

Klasikinė choux tešla eklerams

0
271
Virtuvė Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis 145 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 8,9 gr.
Riebalai * 5,3 gr.
Angliavandeniai* 17,9 gr.
* 100 gr. produktas
Klasikinė choux tešla eklerams
Turinys

Namuose galite pasigaminti minkštą ir elastingą kepimo tešlą. Naudokite gatavą produktą eklerams gaminti. Pradžiuginkite artimuosius ar svečius kulinarine idėja.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Mes paruošime reikiamus produktus pagal sąrašą. Iš anksto persijokite miltus per smulkų sietelį.
žingsnis 2 iš 7
Puode sumaišykite sviestą su druska ir vandeniu. Dedame ant viryklės. Išmaišykite turinį ir užvirkite.
žingsnis 3 iš 7
Į aliejaus mišinį įpilkite persijotų miltų. Minkykite mentele iki vientisos ir minkštos masės.
žingsnis 4 iš 7
Leiskite ruošiniui atvėsti ir pirmiausia į jį įpilkite vieną kiaušinį. Išmaišykite.
žingsnis 5 iš 7
Kitus keturis kiaušinius plakite atskirai iki purumo.
žingsnis 6 iš 7
Į masę supilkite kiaušinių mišinį. Kruopščiai išminkykite.
žingsnis 7 iš 7
Tešlą naudojame tolesniam eklerų ruošimui. Paruošta!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *