Abrikosų ir slyvų kompotas

0
1694
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 55,4 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 11,9 gr.
Abrikosų ir slyvų kompotas

Skanus ir sveikas kompotas iš abrikosų ir slyvų puikiai tinka nuimti derlių žiemai. Norint išsaugoti maksimalų vitaminų kiekį preparate, kompoto nereikia virti, o vaisius užpilti sirupu. Sodrus kompoto skonis ir spalva džiugins šaltuoju metų laiku.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Slyvos ir abrikosai, visada stiprūs ir nepažeisti, švelniai nuplaunami tekančiu vandeniu. Padalinkite vaisius į dvi dalis ir išimkite sėklas.
žingsnis 2 iš 5
Įdėkite vaisius į du trijų litrų stiklainius ir užpilkite verdančiu vandeniu iki stiklainio pečių. Uždenkite vaisių dubenį dangčiu ir palikite pažodžiui dešimt minučių.
žingsnis 3 iš 5
Praėjus šiam laikui, iš skardinių vandenį išpilkite į puodą, įpilkite citrinos rūgšties ir cukraus ir užvirinkite sirupą.
žingsnis 4 iš 5
Kai sirupas užvirs, nedelsdami supilkite jį į vaisių stiklainius ir greitai susukite kompotą steriliais dangteliais.
žingsnis 5 iš 5
Apverskite skardines aukštyn kojomis, apvyniokite jas ir leiskite ruošiniui atvėsti. Po to kompotą galite sudėti į sandėliuką ar rūsį.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *