Abrikosų kompotas žiemai be sterilizacijos

0
1183
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 66,5 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 16,4 gr.
Abrikosų kompotas žiemai be sterilizacijos

Toks kompotas paruošiamas gana paprastai ir greitai. Nereikia jo iš anksto virti ir sterilizuoti. Jums tiesiog reikia tinkamai paruošti skardines, kad būtų užtikrintos optimalios gėrimo laikymo sąlygos ir išvengta gedimo pavojaus. Siūlome abrikosus nedelsiant nulupti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kad kompotas būtų skanus, jo paruošimui pasirenkame prinokusius, aukštos kokybės vaisius. Abrikosus kruopščiai nuplauname nuo nešvarumų. Leiskite drėgmės pertekliui nutekėti.
žingsnis 2 iš 8
Kiekvieną abrikosą supjaustykite į dvi dalis ir išimkite kauliuką.
žingsnis 3 iš 8
Bankai ir dangteliai iš anksto nuplaunami tekančiu vandeniu. Kiekvieną stiklainį kelioms minutėms dedame ant verdančio vandens, kad garai dezinfekuotų paviršių.
žingsnis 4 iš 8
Mes nuleidžiame dangčius į verdantį vandenį, nustojame virti vandenį ir paliekame dangčius dvidešimt minučių taip pat dezinfekcijai. Po to išimame dangtelius ir leidžiame jiems visiškai išdžiūti.
žingsnis 5 iš 8
Išdėstykite abrikosų puseles į stiklainius. Užpilkite verdančiu vandeniu, kad vaisiai būtų visiškai uždengti, bet ne iki stiklainių viršaus. Abrikosus mirkome karštame vandenyje dvidešimt minučių. Tada vandenį iš skardinių išleidžiame į atskirą puodą.
žingsnis 6 iš 8
Į plikytus abrikosus į stiklainius supilkite granuliuotą cukrų, tolygiai paskirstydami nurodytą cukraus kiekį į visus stiklainius.
žingsnis 7 iš 8
Puode užvirkite nusausintą vandenį ir į stiklainius supilkite abrikosus su cukrumi. Stiklainius šiek tiek pasukite, kad cukrus pradėtų tirpti.
žingsnis 8 iš 8
Tada į stiklainius iki viršaus pripildykite verdančio vandens ir susukite steriliais dangteliais. Uždenkite užplombuotą kompotą antklode ar antklode ir leiskite jam lėtai atvėsti, o po to padedame į vėsią tamsią vietą laikyti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *