Abrikosų kompotas su sėklomis 1 litro stiklainiui žiemai

0
282
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 66,5 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 16,4 gr.
Abrikosų kompotas su sėklomis 1 litro stiklainiui žiemai

Labai paprastas, greitas ir skanus pasiruošimas žiemai iš sveikų abrikosų. Virimo procesą labai supaprastina tai, kad nereikia iš anksto sterilizuoti skardinių, be to, mažų litrų skardines daug lengviau paruošti konservavimui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Norint nuimti kompotą, būtina paimti prinokusius, bet tankius vaisius, nes pernokę vaisiai neatlaikys terminio apdorojimo ir „šliaužia“. Į kiekvieną švarų indelį įdėkite 12-15 vaisių (priklausomai nuo dydžio) ir 4-6 šaukštus cukraus. Galite orientuotis taip: litro indelis turi būti pusiau pilnas ir ne daugiau.
žingsnis 2 iš 5
Kadangi sirupo neruošiame, verdantį vandenį pilame tiesiai į indą ir tuo pačiu ant viryklės dedame didelį puodą vandens, ant kurio dugno geriau uždėti tinkamo dydžio skudurėlį.
žingsnis 3 iš 5
Įkaitintoje keptuvėje švelniai, kad nesudegtumėte, nuleiskite stiklainius abrikosais, vandens lygis turėtų būti maždaug iki indų „pakabų“.
žingsnis 4 iš 5
Uždenkite stiklainius dangteliais, sumažinkite ugnį ir sterilizuokite 10-15 minučių.
žingsnis 5 iš 5
Mes išimame konteinerį ir nedelsdami susukame jį naudodami specialią mašiną. Apverskite aukštyn kojomis ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Skanus kompotas paruoštas, gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *