Baltųjų vynuogių kompotas be sterilizavimo 3 litrų indelyje žiemai

0
126
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 70,7 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 17,3 g
Baltųjų vynuogių kompotas be sterilizavimo 3 litrų indelyje žiemai

Vynuogės užpilamos verdančiu vandeniu, o po 15-20 minučių visas skystis supilamas į keptuvę. Į jį įpilama cukraus, viskas užvirinama ir gautas sirupas supilamas į stiklainius. Kompotas susukamas ir paliekamas visiškai atvėsti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Išrūšiuojame vynuoges ir pašaliname sugedusias uogas. Tada nuplauname po tekančiu vandeniu, sudedame į kiaurasamtį ir paliekame, kol visas skysčio perteklius nutekės.
žingsnis 2 iš 5
Trijų litrų stiklainius kruopščiai nuplauname po karštu vandeniu su soda, po to bet kokiu patogiu būdu sterilizuojame. Mes užpildome juos vynuogėmis bent 1/3. Užvirinkite vandenį, uogas užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite metaliniais dangteliais ir leiskite pastovėti 15-20 minučių.
žingsnis 3 iš 5
Praėjus šiam laikui, mes uždedame dangtelius su skylutėmis ant stiklainių ir supilkite gautą sultinį į keptuvę. Įpilkite granuliuoto cukraus ir uždėkite ugnį. Užvirkite, tada virkite porą minučių, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 4 iš 5
Užpildykite vynuoges gautu cukraus sirupu ir susukite kompotą dangteliais. Apverčiame skardines aukštyn kojom, apvyniojame antklode ar antklode ir paliekame visiškai atvėsti kelias valandas arba per naktį. Tada siunčiame į sandėlį rūsyje arba kitoje tamsioje ir vėsioje vietoje.
žingsnis 5 iš 5
Atidarome žiemą, supilame į stiklines ir patiekiame prie stalo labai skanų, sodrų gėrimą. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *