Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Bruknių ir spanguolių kompotas žiemai

Bruknių ir spanguolių kompotas žiemai

0
343
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 49,1 kcal
Porcijos 8 l.
Maisto gaminimo metas 65 minutės
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 11,7 g
* 100 gr. produktas
Bruknių ir spanguolių kompotas žiemai
Turinys

Bruknės ir spanguolės yra vitaminų sandėlis. Jie duoda daug naudos žmogaus organizmui, įskaitant imuninės sistemos palaikymą, todėl yra pirmoji priemonė nuo įvairių peršalimo ligų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Spanguoles ir bruknes supilkite į kiaurasamtį. Abiejų rūšių uogas nuplauname vėsiu vandeniu. Kai skysčio perteklius patenka į kriauklę ir uogos išdžiūsta, jas galima toliau apdoroti. Taip pat pasirūpiname, kad tarp uogų nebūtų supuvusių uogų, kitaip kompotas pablogės.
žingsnis 2 iš 5
Dabar uogas reikia susmulkinti. Tai galima padaryti naudojant maišytuvą arba mėsmalę, kuri yra greičiausias būdas. Šiam procesui geriau skirti daugiau laiko ir uogas uždengti mediniu skiediniu.
žingsnis 3 iš 5
Uogų masę perkeliame į puodą ir užpilame vandeniu. Tada įpilkite cukraus ir cinamono. Ant viryklės užvirkite mišinį ir toliau virkite kompotą apie 4-5 minutes.
žingsnis 4 iš 5
Mes atidžiai išnagrinėjame skardines ir dangčius. Jei ant jų nėra įtrūkimų ar kitų defektų, juos valome soda. Mes plauname ir termiškai apdorojame.
žingsnis 5 iš 5
Kiekvieno stiklainio kaklą uždengiame keliais sluoksniais sulankstyta marle. Supilkite kompotą į stiklainius. Nuimkite marlę, ant kurios liko spanguolių ir bruknių pyragas. Susukame skardines, apverčiame ir apvyniojame šiltu pledu. Kai kompotas atvės, stiklainius reikia sudėti į vėsią vietą.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *