Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Paukštienos vyšnių kompotas žiemai be sterilizavimo

Paukštienos vyšnių kompotas žiemai be sterilizavimo

0
2248
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 75 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 6 val
Baltymai * 2,5 gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 17,5 g
* 100 gr. produktas
Paukštienos vyšnių kompotas žiemai be sterilizavimo
Turinys

Paukščių vyšnių vaisiai yra labai naudingos uogos, normalizuojančios medžiagų apykaitą organizme, padedančios peršalti ir gerai stiprinančios imuninę sistemą. Uogos yra šiek tiek aitraus skonio, tačiau kompoto sudėtyje jos pasirodo labai skanios, sultiniui suteikiant sodrią spalvą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Šviežiai surinktas paukščių vyšnias reikia nuplauti tekančiu vandeniu ir išmesti į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų vanduo.
žingsnis 2 iš 6
Tada blanširuokite vyšnių vaisius verdančiu vandeniu ne ilgiau kaip penkias minutes.
žingsnis 3 iš 6
Išmatuokite reikiamą vandens kiekį viename inde ir virkite. Įpilkite cukraus ir užvirinkite sirupą - pažodžiui po poros minučių, kai cukraus granulės ištirps.
žingsnis 4 iš 6
Į emaliuotą indą supilkite paukščių vyšnių sirupą ir palikite infuzuoti penkias ar šešias valandas, o pasibaigus šiam laikui, gerai nuplaukite stiklainį su soda arba garstyčių milteliais ir apdorokite verdančiu vandeniu arba karštu garu.
žingsnis 5 iš 6
Uogas su šaukštu supilkite į stiklainį, nusausinkite sirupą ir užvirinkite. Į stiklainius iki viršaus pripildykite verdančio cukraus sirupo.
žingsnis 6 iš 6
Nedelsdami susukite stiklainius kompoto su steriliais dangteliais, apverskite juos aukštyn kojomis ir atvėsinkite po „kailiu“. Tada ruošinį galite dvejus metus laikyti tamsioje vietoje, kurioje yra vidutinė temperatūra.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *