Kriaušių ir obuolių kompotas 3 litrų stiklainiui žiemai

0
450
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 164,3 kcal
Porcijos 6 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 40 gr.
Kriaušių ir obuolių kompotas 3 litrų stiklainiui žiemai

Puikus būdas susigrąžinti gerą obuolių ir kriaušių derlių. Šie vaisiai ne tik gerai sąveikauja, bet ir papildo vienas kitą. Ypač jei obuoliai turi malonų rūgštumą, o kriaušės yra vidutiniškai saldžios.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kad kompotas būtų kuo naudingesnis ir turtingesnis vitaminais, obuolių ir kriaušių žievelę paliekame nepažeistą. Tuo pačiu metu mes juos kruopščiai nuplauname ir, savo nuožiūra, pamerkiame į vandens dubenį.
žingsnis 2 iš 6
Mes padalijame vaisius į keletą skiltelių, tada būtinai iš jų iškirskite šerdį.
žingsnis 3 iš 6
Po to visas vaisių skilteles dedame į anksčiau sterilizuotus stiklainius ir užpilame verdančiu vandeniu, kad jis visiškai padengtų kriaušes ir obuolius. Vaisius pašildome maždaug valandą, uždengdami dangčiu.
žingsnis 4 iš 6
Praėjus šiam laikui, supilkite sultinį į puodą, užpildykite jį granuliuotu cukrumi su citrinos rūgštimi ir gerai išmaišykite. Nuo virimo momento paruoškite sirupą 2-3 minutes.
žingsnis 5 iš 6
Supilkite verdantį cukraus sirupą į stiklainį, skirtą susmulkintiems obuoliams ir kriaušėms, užpildydami indą iki pat krašto, uždenkite kompotą dangčiu ir nusiųskite sterilizuoti 10-15 minučių vandens puode. Uždenkite keptuvės dugną rankšluosčiu.
žingsnis 6 iš 6
Uždarykite gatavą kompotą steriliu dangteliu ir atvėsinkite, apversdami aukštyn kojomis.
Linkime sėkmingų ruošinių!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *