namai
➠ Gėrimai
➠ Gėrimai
➠ Raudonųjų ir juodųjų serbentų kompotas žiemai

Raudonųjų ir juodųjų serbentų kompotas žiemai

2067

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 48,6 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 20 minučių.

Baltymai * 0,2 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 11,5 g

Raudonųjų ir juodųjų serbentų kompotas žiemai

Turinys

Raudonųjų ir juodųjų serbentų uogos suteikia įdomų skonio ir spalvos derinį. Siūlome naudoti šį ryškų vitaminų mišinį kompotui gaminti. Ruošimo metu vengiame ilgo terminio apdorojimo, kuris užtikrina naudingų žaliavos savybių išsaugojimą. Svarbu kruopščiai nuplauti uogas ir sterilizuoti stiklainius dangteliais, kad būtų išvengta ruošinio pažeidimo. Nurodytas ingredientų kiekis patogiai naudojamas kompotui paruošti 3 litrų indelyje.

Ingridientai

Raudonieji serbentai 1 valgomasis šaukštas. Juodieji serbentai 1 valgomasis šaukštas. Granuliuotas cukrus 2 šaukštai. Vanduo 2,5 l.

Virimo procesas

Išrūšiuojame uogas, išmetame sugedusius egzempliorius, šakeles ir atsitiktines šiukšles. Serbentus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Po plovimo uogas sudėkite į kiaurasamtį ir leiskite drėgmės pertekliui nutekėti.

Mes iš anksto nuplauname stiklainį ir dangtį, sterilizuojame ir išdžioviname. Į stiklainį dedame juodųjų ir raudonųjų serbentų, išpilame nurodyto kiekio granuliuoto cukraus.

Atskirame puode ar troškintuve užvirkite vandenį. Supilkite verdantį vandenį į stiklainį su uogomis ir cukrumi. Susukame dangtį.

Mes apverčiame stiklainį aukštyn kojomis, kad patikrintume sandarumą. Suvyniojame stiklainį į antklodę ir leidžiame jam lėtai atvėsti. Atvėsusį kompotą išimame laikyti vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!