Aviečių kompotas su citrina 3 litrų indelyje žiemai

0
781
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 47,9 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 16,2 g
Aviečių kompotas su citrina 3 litrų indelyje žiemai

Iš pirmo žvilgsnio tai gali atrodyti kaip visiškas saldžių uogų ir rūgščios citrinos nesuderinamumas - tai tikrai klaidingas mitas, kurį reikia kuo greičiau išsklaidyti. Toks gėrimas išlaiko naudingas kiekvieno komponento savybes, kurios tiesiog būtinos organizmui žiemą. Taip pat puikus patiekimo variantas būtų kompotas su medumi arba džiovintais vaisiais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Iš pradžių avietes nuplaukite ir išdžiovinkite. Ruošimo metu stengiamės ne deformuoti uogų vaisių, kad jie džiugintų ne tik skoniu, bet ir išvaizda.
žingsnis 2 iš 5
Tada citriną nuplauname ir atsitiktinai supjaustome skiltelėmis. Jei įmanoma, pašalinkite kaulus iš skiltelių.
žingsnis 3 iš 5
Į puodą supilkite vandenį ir jame ištirpinkite granuliuotą cukrų. Sirupą užvirinkite ir įmerkite į jį uogas. Virkite avietes 15 minučių, tada įpilkite citrinos ir toliau virkite 2-3 minutes.
žingsnis 4 iš 5
Prieš užpildydami stiklainius kompotu, jie turi būti gerai nuplauti ir sterilizuoti. Tokiu atveju galite naudoti absoliučiai bet kokią sterilizaciją. Nepamirškite skirti laiko ir dangtelių.
žingsnis 5 iš 5
Karštas kompotas supilamas į sterilizuotus stiklainius ir, uždengus dangčiu, nuleidžiame į puodą su verdančiu vandeniu. Be to, prieš sterilizuodami kompotą, ant keptuvės dugno uždėkite medvilninį rankšluostį. Ši procedūra užtruks 10-15 minučių. Tada susukame aviečių kompotą su dangteliais, apverčiame ir atvėsiname, suvyniodami į antklodę.
Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *