Šaltalankių kompotas be sterilizavimo žiemai

0
227
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 72,2 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 1,6 gr.
Angliavandeniai* 15,9 gr.
Šaltalankių kompotas be sterilizavimo žiemai

Ryškios gintaro spalvos, būdingo rūgštumo ir specifinio šaltalankio skonio, šis kompotas patiks ne tik šaltalankių mėgėjams, bet ir taps maloniu skonio atradimu tiems, kurie dar nėra susipažinę su šia uoga. Gėrimas pasirodo turtingas, jį galima naudoti ir atšaldytą, ir atskiestą, ir karštą, kaip šaltalankių arbatos pagrindą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Mes sutvarkome šaltalankį, bandydami pašalinti likusius stiebus. Mes išmatuojame reikiamą granuliuoto cukraus kiekį.
žingsnis 2 iš 7
Paruoštas uogas sudėkite į kiaurasamtį ir nuplaukite po šiltu tekančiu vandeniu. Leiskite drėgmei nutekėti.
žingsnis 3 iš 7
Stiklainius ir dangčius plauname ir sterilizuojame visais įmanomais būdais. Paruoštą švarų šaltalankį dedame į stiklainius.
žingsnis 4 iš 7
Užvirkite nurodytą vandens kiekį. Užpilkite verdančiu vandeniu uogas stiklainiuose. Uždenkite dangčiais ir leiskite garuoti dešimt minučių.
žingsnis 5 iš 7
Po to karštą šaltalankių užpilą supilkite į puodą, įberkite cukraus, užvirinkite ir užpilkite šaltalankį stiklainiuose su gautu verdančiu sirupu.
žingsnis 6 iš 7
Stiklainius sandariai priveržkite kompotu su dangteliais ir apverskite juos aukštyn kojomis, kad patikrintumėte sandarumą.
žingsnis 7 iš 7
Suvyniojame į šiltą antklodę ir paliekame lėtai atvėsti. Po aušinimo pašaliname siūles, skirtas laikyti tamsioje, vėsioje vietoje.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *