Vyšnių ir serbentų kompotas 3 litrų indelyje žiemai

0
522
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 49,3 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 270 minučių
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 11,9 gr.
Vyšnių ir serbentų kompotas 3 litrų indelyje žiemai

Puikus tandemas įvairiam kompotui bus vyšnios ir serbentai, ir daugelis pripažįsta šio gėrimo skonio pusiausvyrą idealiu. Kompotui svarbu pasirinkti kokybiškas uogas ir nepernokti, kitaip jos virs koše. Vyšnios pasirenkamos (jei yra pasirinkimas), tankios ir didelės, o serbentai imami bet kokios spalvos. Infuzijai ruošiame kompotą dvigubo pylimo metodu ir 4 valandų pertrauka.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Atsargiai atskirkite ką tik nuskintas serbentų uogas nuo šakelių ir nuplaukite kiaurasamtyje po tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 9
Rūšiuokite vyšnias, pašalinkite pažeistas uogas ir stiebus. Tada gerai nuplaukite ir sulenkite į kiaurasamtį, kad pašalintumėte skysčio perteklių.
žingsnis 3 iš 9
Kompoto stiklainius iš anksto gerai nuplaukite soda ir sterilizuokite jums patogiu būdu. Grynas vyšnias perkelkite į paruoštus stiklainius.
žingsnis 4 iš 9
Ant vyšnių pabarstykite baltųjų serbentų uogas. Vyšnių ir serbentų proporciją galite keisti pagal savo skonį.
žingsnis 5 iš 9
Atskirame puode užvirkite švarų geriamąjį vandenį pagal skardinių skaičių. Tada uogas stiklainiuose supilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite virintu dangteliu. Troškintus vaisius palikite 3-4 valandas.
žingsnis 6 iš 9
Praėjus šiam laikui, vandenį iš skardinių per specialų dangtį supilkite atgal į keptuvę.
žingsnis 7 iš 9
Tada reikiamą kiekį granuliuoto cukraus ištirpinkite vandenyje ir užvirinkite sirupą. Virkite ant silpnos ugnies 3-4 minutes.
žingsnis 8 iš 9
Uogas supilkite į stiklainius su verdančiu sirupu ir nedelsdami susukite. Patikrinkite siūlės sandarumą.
žingsnis 9 iš 9
Tada padėkite juos ant dangtelių per naktį ir uždenkite kilpiniu rankšluosčiu. Vyšnių ir serbentų kompotas yra paruoštas. Galite perkelti į vėsią skardinių laikymo vietą.
Linksmų ir skanių pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *