Žalių vynuogių ir obuolių kompotas žiemai

0
259
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 51,8 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 12,5 g
Žalių vynuogių ir obuolių kompotas žiemai

Supjaustyti obuoliai su vynuogėmis užpilami verdančiu vandeniu, po to visas vanduo pilamas į puodą ir iš jo ruošiamas sirupas, kuriuo pilami vaisiai. Kompotas susukamas dangčiais ir paliekamas per naktį, kol visiškai atvės. Pasirodo, labai skanus ir turtingas gėrimas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kruopščiai nuplaukite obuolius po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite ant popierinio rankšluosčio ir, jei norite, nulupkite žievelę. Iškirpkite šerdį ir supjaustykite mažais skiltelėmis.
žingsnis 2 iš 5
Apžiūrime vynuogių kekę ir, jei reikia, pašaliname sugedusias uogas. Mes taip pat nuplauname po tekančiu vandeniu, išdžioviname popieriniu rankšluosčiu ir pašaliname vynuoges iš šakos.
žingsnis 3 iš 5
Stiklainius gerai nuplauname po karštu vandeniu su soda, po to bet kokiu patogiu būdu sterilizuojame. Į juos perkeliame vaisius ir viską užpilame verdančiu vandeniu. Stiklainius uždengiame steriliais dangteliais ir paliekame pastovėti apie 10 minučių.
žingsnis 4 iš 5
Pasibaigus reikiamam laikui, mes uždedame dangtelį su skylėmis ant stiklainių ir supilkite visą skystį į keptuvę. Įpilkite cukraus ir padėkite viską ant ugnies. Užvirkite, tada virkite porą minučių, kol granuliuotas cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 5 iš 5
Užpildykite vynuoges obuoliais gautu cukraus sirupu ir susukite kompotą su dangteliais. Apverčiame skardines aukštyn kojom, apvyniojame rankšluosčiu ar antklode ir paliekame per naktį, kol visiškai atvės. Tada mes siunčiame į sandėlį rūsyje ar kitoje tamsioje ir vėsioje vietoje. Atidarome žiemą, supilame į taures ir patiekiame prie stalo skanų vitaminų gėrimą. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *