
Irgi ir serbentų kompotas žiemai
Serbentai su irga supilami į stiklainį ir užpilami verdančiu vandeniu. Tada gautas sultinys virinamas ant ugnies su granuliuotu cukrumi. Po to sirupas supilamas atgal į uogas ir susukamas kompotas. Kai gėrimas visiškai atvės, gėrimas siunčiamas į tinkamą laikymo vietą.