Irgi kompotas žiemai

Serbentai su irga supilami į stiklainį ir užpilami verdančiu vandeniu. Tada gautas sultinys virinamas ant ugnies su granuliuotu cukrumi. Po to sirupas supilamas atgal į uogas ir susukamas kompotas. Kai gėrimas visiškai atvės, gėrimas siunčiamas į tinkamą laikymo vietą.

Uogos supilamos į trijų litrų stiklainį ir užpilamos verdančiu vandeniu. Tada gautas sultinys virinamas puode su granuliuotu cukrumi. Sirupas supilamas atgal į uogas ir susukamas kompotas. Po aušinimo jis siunčiamas į sandėlį rūsyje. Pasirodo, labai skanus ir sveikas gėrimas.

Uogos užpilamos verdančiu vandeniu, po to skystis supilamas į puodą ir virinamas su cukrumi. Sirupas pilamas atgal į irge ir viskas susisuka. Skardinės apverčiamos, atšaldomos ir siunčiamos į rūsį saugojimui. Gėrimas atidaromas žiemą ir patiekiamas prie stalo.

Nuplautos uogos dedamos į stiklainį ir užpildomos cukraus sirupu. Viskas susisuka ir apsiverčia aukštyn kojomis. Kompotas suvyniojamas į antklodę ir atvėsta. Tada jis eina į sandėlį rūsyje. Pasirodo, labai skanus ir vidutiniškai saldus gėrimas.

Uogos su kapotais obuoliais dedamos į stiklainį ir užpilamos cukraus sirupu. Tada kompotas susukamas ir kartu su juo skardinė apverčiama. Po aušinimo jis dedamas į vėsią tamsią vietą laikyti.

Pirmiausia apelsinas išgarinamas verdančiu vandeniu, supjaustomas skiltelėmis ir dedamas į stiklainį kartu su uogomis ir citrina. Viskas užpilama verdančiu vandeniu, o po to supilama į puodą, kur virinama su cukrumi.Sirupas supilamas į stiklainius ir susukamas. Rezultatas - gaivus gėrimas su citrusinių vaisių aromatu.

Uogos dedamos į stiklainį kartu su citrinos griežinėliais ir viskas užpilama verdančiu vandeniu. Gautas sultinys supilamas į puodą, kur virinamas su granuliuotu cukrumi. Sultinys supilamas į stiklainius, kurie susukami. Po aušinimo kompotas siunčiamas į tamsią, vėsią vietą.

Uogos siunčiamos į stiklainį ir užpilamos verdančiu vandeniu. Gautas sultinys supilamas į puodą, į jį įpilama cukraus ir druskos. Tada sirupas supilamas atgal į stiklainius, kurie suvynioti dangteliais. Jie apsiverčia ir atvėsta.

Uogos kruopščiai nuplaunamos po vandeniu ir perkeliamos į stiklainį. Tada į juos pridedama cukraus ir citrinos rūgšties. Viskas užpilama verdančiu vandeniu, o skardinės susukamos dangteliais. Jie apsiverčia aukštyn kojomis ir atvėsta. Tada jie eina į rūsį saugoti.

Uogos dedamos į stiklainį ir užpilamos verdančiu vandeniu. Po pusvalandžio infuzija supilama į puodą. Į jį įpilama cukraus ir viskas virinama porą minučių. Tada sirupas supilamas į stiklainius ir susukamas.

Kompotas, pagamintas iš Sibiro dangiškų obuolių, pridedant irgi, yra tikras vitaminų sandėlis, kurio mūsų organizmui labai reikia visais šaltais mėnesiais. Šiame gėrime yra A, B ir D grupės vitaminų, todėl tokį vyniotinį žiemai galima drąsiai vadinti „vitaminu“.

Irga - uoga visada yra vaisinga ir nepretenzinga, o derlius nuimamas su kompotu dėl didelio vitaminų ir mikroelementų kiekio. Pati Irga neturi ryškaus skonio, todėl gėrime ji papildyta citrina ar kitais vaisiais. Virimo kompotas iš irgi nesiskiria nuo preparatų iš kitų uogų. Mes gaminame dvigubo liejimo būdu ir be sterilizacijos. Bankų nereikia sterilizuoti.