„Isabella“ vynuogių kompotas 3 litrų indelyje žiemai

Skanus ir gaivus vaisių ir uogų kompotas turi daugybę naudingų medžiagų, todėl yra puikus gėrimas ruošiantis žiemai.

Šis kompotas nusipelno deramo dėmesio, jei tik todėl, kad jame yra visų mėgstamų vynuogių. Ši uoga saugodama elgiasi taip įdomiai, kad tikrai verta rizikuoti ir pasigaminti šį kompotą. Pasirodo, jis yra vidutiniškai saldus, šiek tiek rūgštus ir gana koncentruotas.

Kiekvienas žmogus bent kartą yra ragavęs skanių „Isabella“ vynuogių, tačiau šios uogos laikomos labai mažai, o jų galite valgyti pakankamai tik sezono įkarštyje. Todėl siūlau greitą ir skanų kompotą iš šių uogų. Atidarę stiklainį, galite ne tik išgerti gėrimo, bet ir pasimėgauti sveikomis vynuogėmis.

Labai paprastas ir greitas būdas paruošti vitaminų gėrimą žiemai. Procesą supaprastina tai, kad skardinių prieš sujungimą nereikia sterilizuoti, o tai žymiai sutrumpina gaminimo laiką.

Visiškai visi vaikai ir daugelis suaugusiųjų mėgsta supakuotas sultis su abejotina sudėtimi, tad kodėl nepakeitus konservantų vitaminais ir mineralais? Intensyvaus kvapo vynuogių kompotas su sodo obuoliais.

Gaivus gėrimas, pagamintas iš saldžiarūgščių vynuogių, pridėjus mėtų - tai neįprastas ir labai malonus skonis su mentolio aromatu. Terminis apdorojimas nesunaikina visų naudingų savybių ir vitaminų, esančių vaisiuose, todėl kompotas tampa ne tik skanus, bet ir sveikas.

Sveikas ir skanus gėrimas gali būti pagamintas iš sodo vynuogių, net nepridėjus cukraus. Ilgalaikis konservavimas bus dėl uogų sulčių ir natūralaus saldumo.

Turtingų mėlynų „Isabella“ vynuogių ir baltųjų vynuogių derinys (tinka bet kokia veislė) „sukuria“ nepakartojamą skonį ir aromatą, kuris jokiu būdu nenusileidžia parduotuvėje supakuotoms sultims. Tačiau šis gėrimas yra perpildytas vitaminais ir naudingais mikroelementais.

Greitas variantas susukti vynuogių kompotą į visas kekes, todėl virimo laikas užtrunka perpus mažiau, nes nereikia atskirti kiekvienos uogos nuo šakų.

Bet kokie gėrimai, pagaminti namuose iš sodo vaisių ir uogų, yra tikras vitaminų ir naudingų rūgščių sandėlis. Nepaisant terminio apdorojimo, kurį atlieka ingredientai, kompotas vis tiek išlieka „vitaminas“ ir kelis kartus pranašesnis už įsigytą sodą tiek skoniu, tiek sudėtimi.

Gėrimai, paruošti žiemai iš įvairių veislių vynuogių, visada yra aromatingi ir labai sodraus skonio. Šiam receptui geriausiai tinka tokios uogos kaip Isabella ir Dove. Kad pradžiugintumėte vitaminų ritiniu, tai užtruks mažiausiai laiko, nes sterilizuoti nereikia.

Gėrimo paruošimas užtrunka mažiausiai laiko, nes vynuogių nereikia išimti iš šakų - jos susukamos į visas kekes. Infuzijai skirtą vandenį reikės iš anksto išvalyti.

Vynuogių gėrimas yra labai aromatingas. Galite pasirinkti bet kokią veislę. Jei gaminsite kompotą iš baltųjų vynuogių, jis pasirodys ne toks sodrus, praktiškai skaidrus, bet ne mažiau skanus.

Vynuogių kompotas su obuoliais džiugins sodriu skoniu, naudingomis savybėmis ir bus geras vaisių paruošimas žiemai, o ne parduotuvių sultys. Jis paruoštas paprastai, be sterilizacijos. Vynuogės pasirenkamos bet kokios spalvos, nes tai lemia gėrimo spalvą, o obuoliai imami iš kietų veislių, kad kompotas išlaikytų savo formą. Svarbus šio ruošinio taškas bus skardinių sterilumas ir švarumas.

Vynuogių kompotas žiemai gali būti paruoštas iš įvairių vynuogių veislių, tačiau labiausiai paplitęs ir paklausiausias yra „Isabella“. Uogos nėra atskirtos nuo šakų, o tai suteikia kompotui malonų skonį ir aštrumą nuo šakoje esančių taninų. Neįmanoma kruopščiai nuplauti vynuogių šakelėmis, todėl kompotas ruošiamas sterilizuojant.