Vyšnių ir serbentų kompotas

Juodųjų serbentų ir vyšnių kompotas yra puikus nepaprasto skonio derinys. Šis kompotas yra vidutiniškai saldus, tačiau šiek tiek rūgštus ir skanių uogų. Vasarą jis gerai atsigaivina, o žiemą užpildo organizmą reikiamais vitaminais. Nenuostabu, kad jis turi tiek daug gerbėjų!

Vasarą stengiuosi paruošti įvairias uogas dideliais kiekiais, tiksliau - tokiais kiekiais, kuriuos leidžia mano šaldiklis. Dažnai iš šaldytų uogų gaminu kompotus, želė ar vaisių gėrimus. Šiandien noriu pasidalinti kompoto iš šaldytų vyšnių ir raudonųjų serbentų receptu.

Noriu pasidalinti skaniu ir aromatingu vyšnių ir juodųjų serbentų kompoto receptu. Uogų gėrimas pasirodo esąs vidutiniškai saldus, maloniai rūgštus ir gerai numalšins troškulį. Savarankiškai pagamintas kompotas bus daug sveikesnis už įsigytus gėrimus ir sultis.

Gaivūs kompotai su rūgštumu idealiai tinka troškuliui numalšinti karštu oru. Paruoškite naminį vyšnių ir raudonųjų serbentų gėrimą greitai ir lengvai!

Juodųjų serbentų kompotas yra sveikas ir gaivus gėrimas visai šeimai. Paprastai kompotas, paruoštas naudojant tik juodąjį serbentą, pasirodo rūgštus, kurio skonį įvertins tik tikri mėgėjai. Šiame recepte aprašytas šaldytų juodųjų serbentų kompoto paruošimas, pridedant vyšnių.

Šeimininkė, besirūpinanti savo namų sveikata, negali praleisti sveiko ir vitaminų turinčio juodųjų serbentų ir vyšnių kompoto recepto. Šis gėrimas visada išeina labai sultingas, skanus, ilgam malšina troškulį. Kompotas tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Vyšnių kompotas yra vienas iš populiariausių ir skaniausių naminių gėrimų. Ir jei į jį pridėsite raudonųjų serbentų uogų, tada kompotas taps dar originalesnis ir ryškesnio skonio. Virimo procesas yra greitas ir lengvas.

Kompoto spalva priklausys nuo uogų paruošimo proporcijų. Jei norite, į gėrimą galite pridėti citrinų ar apelsinų, nors be citrusinių vaisių jis bus labai aromatingas.

Skanus gėrimo paruošimo žiemai variantas bus raudonųjų serbentų ir vyšnių kompotas. Malonaus rūgštaus serbentų ir vyšnių skonio gėrimas ne tik gerai numalšina troškulį, bet ir papildo organizmą vitaminais, o tai svarbu žiemą. Kompotas ruošiamas vienu išpylimo būdu, o stiklainiai turi būti švarūs ir sterilūs. Uogų proporciją galite pasirinkti pagal savo skonio nuostatas, o į kompotą pagal receptą dedama cukraus. Receptas yra paprastas ir patogus surinkti daugybę uogų.

Vyšnios ir serbentai kompotuose yra skanūs savaime, tačiau kartu jie pagamins naujo skonio ir naudingesnį gėrimą. Vieną kartą pabandę pasigaminti kompotą asortimento, iš savo patirties įsitikinsite, kad dažnai kompote galite derinti įvairias uogas ir vaisius. Šios uogos gėrimui imamos lygiomis dalimis, įpilama daugiau cukraus nei įprastai. Paruoškite kompotą su vienu įdaru ir pasterizuokite po antklode 2 dienas. Kompotas gerai laikomas.

Puikus tandemas įvairiam kompotui bus vyšnios ir serbentai, ir daugelis pripažįsta šio gėrimo skonio pusiausvyrą idealiu. Kompotui svarbu pasirinkti kokybiškas uogas ir nepernokti, kitaip jos virs koše. Vyšnios pasirenkamos (jei yra pasirinkimas), tankios ir didelės, o serbentai imami bet kokios spalvos. Infuzijai ruošiame kompotą dvigubo pylimo metodu ir 4 valandų pertrauka.

Nepaisant gana vidutiniško juodųjų serbentų ir vyšnių derinio, šis uogų kompotas vertas visų ir visų dėmesio. Toks kompotas išsiskiria išraiškingu ir ryškiu skoniu, kurio neįmanoma nepastebėti, bent kartą jo paragavus.

Dėl to, kad vyšnios, kaip ir raudonieji serbentai, yra labai rūgštaus skonio, kompotas nebus saldžiai saldus, bet, priešingai, labai subalansuotas. Šios dvi uogos puikiai dera viena su kita ne tik skoniu, bet ir spalva, o tai teigiamai veikia kompoto išvaizdą.