Raudonieji ir juodieji serbentai, kaip taisyklė, yra vaisingi kasmet, o daugelis namų šeimininkių žiemai iš jų ruošia didelį asorti kompoto kiekį. Šis kompotas turi ypatingą šių uogų aromatą ir skonį, jis gerai malšina troškulį ir prisotina organizmą vitaminais. Serbentai yra geri draugai su daugybe uogų ir vaisių, todėl esate kviečiami papildyti kompotą obuoliais, nes jie sunoksta tuo pačiu metu. Į stiklainį galite įdėti daugiau uogų, kad gėrimas būtų sodraus skonio.
Porcijos: 9 l (trys 3 litrų skardinės).