Konservuota beržo sula

0
1606
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 15,5 kcal
Porcijos 6 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 5,3 gr.
Konservuota beržo sula

Šviežios beržo sulos surinkimo ir laikymo laikotarpis trunka neilgai. Ir aš tikrai noriu pratęsti šį gaivų pavasarinį skonį ir mėgautis juo rudenį ar žiemą. O vasarą beržo sula yra puikus troškulio malšintojas. Lengviausias būdas yra susukti porą skardinių beržo sulos ir nusiųsti į rūsį saugojimui. Tinkamu laiku toks gėrimas pravers.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuplaukite skardines, sterilizuokite bet kokiu įprastu būdu. Tą patį darome su dangteliais.
žingsnis 2 iš 5
Beržų sultis perkoškite į puodą per smulkų sietelį arba marlę ir padėkite ant viryklės. Šildome sultis iki beveik virimo būsenos, bet neužviriname.
žingsnis 3 iš 5
Apelsiną nuplaukite ir nuplikykite verdančiu vandeniu dezinfekcijai. Tada išdžioviname citrusinius vaisius ir supjaustome vidutinio storio apskritimais. Jei susidursite su kaulais, mes juos išmesime.
žingsnis 4 iš 5
Į stiklainius dedame griežinėliais pjaustyto apelsino. Supilkite granuliuotą cukrų ir citrinos rūgštį nurodytu kiekiu.
žingsnis 5 iš 5
Karštą beržo sulą supilkite į stiklainius su apelsinais. Mes nedelsdami priveržkite stiklainius steriliais sausais dangteliais, naudodami specialų raktą. Apverskite indą aukštyn kojom ir palikite sultis šioje padėtyje atvėsti. Atvėsusias sulčių skardines laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *