Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Kotletai
  3. ➠ Turkijos kotletai
  4. ➠ Kalakutienos kotletai be duonos

Kalakutienos kotletai be duonos

0
1253
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 190,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 10,8 g
Riebalai * 9,7 g
Angliavandeniai* 22,2 g
* 100 gr. produktas
Kalakutienos kotletai be duonos
Turinys

Dietinė balta kalakutiena kepant dažnai išlieka sausa, todėl į kotletus sultingumui pridedama įvairių produktų ir daugiausia duonos. Šiame recepte esate kviečiami virti kalakutienos kotletus be duonos ir į juos įpilti manų kruopų. Jie bus tankesnės tekstūros nei su duona, bet labai švelnūs ir skanūs. Išbandykite ir įvertinkite.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kiaušinius sudaužykite į atskirą dubenį, šiek tiek paplakite šakute. Tada supilkite manų kruopas, gerai išmaišykite ir palikite 30 minučių, kad javai išbrinktų.
žingsnis 2 iš 5
Nuplaukite kalakutienos filė ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Mes valome svogūnus ir česnakus. Mėsmalėje su smulkiu tinkleliu susukite kalakutieną kartu su česnaku ir svogūnais. Maltą mėsą susukite du kartus. Tada druskos, pipirų ir sumaišykite pagal savo skonį.
žingsnis 3 iš 5
Manų kruopų ir kiaušinių mišinį supilkite į maltą mėsą ir kruopščiai minkykite rankomis 10-15 minučių, kol pasidarys vientisa.
žingsnis 4 iš 5
Įkaitinkite keptuvę augaliniu aliejumi. Drėgnomis rankomis suformuojame tvarkingus ir gražius kotletus, tada apvoliojame miltuose ir dedame į įkaitintą keptuvę. Kepkite kotletus ant vidutinės ugnies 7-10 minučių iš kiekvienos pusės ir iki auksinės rudos spalvos. Galite kepti po uždengtu dangčiu.
žingsnis 5 iš 5
Iškeptus karštus kalakutienos kotletus be duonos iš keptuvės perkeliame tiesiai į porcijas ir patiekiame su bet kokiu garnyru ir salotomis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *