namai
➠ Kotletai
➠ Vištienos kotletai
➠ Supjaustyti vištienos kotletai su sūriu

Supjaustyti vištienos kotletai su sūriu

2292

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 221,1 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 13,4 gr.

Riebalai * 19,3 g

Angliavandeniai* 21,8 g

Turinys

Jei esate sūrio mėgėjas, tada kapotų vištienos kotletų su šiuo ingredientu receptas jums patiks. Kepimo metu pieno produktas tirpsta, todėl mėsos patiekalas tampa dar švelnesnis, skanesnis ir apvalesnis. Tokie kotletai paruošiami labai paprastai ir neužims daug laiko ir pastangų. Jie gali būti patiekiami su bet kokiu garnyru: troškintomis daržovėmis, bulvių koše, dribsniais ar makaronais.

Patarimas: kad būtų lengviau pjaustyti paukštieną, naudokite šaldytą maistą. Neverskite filė į maltą mėsą, nes kotletų skonis nebebus tas pats.

Patarimas: kulinarijoje galite naudoti tiek kietą, tiek lydytą sūrį.

Ingridientai

Vištienos filė 500 gr. Kiaušinis 1 kompiuteris. Sūris 200 gr. Svogūnai 2 vnt. Česnakai 2 dantis. Kvietiniai miltai 3 šaukštai Majonezas Druska Daržovių aliejus

Virimo procesas

Vištienos paruošimas. Filė nuplaunama, išdžiovinama popieriniais rankšluosčiais ir supjaustoma smulkiais gabalėliais.

Mes paimame sūrį ir praeiname per trintuką. Gautas drožles įpilkite į vištienos kubelius.

Į dubenį sulaužykite kiaušinį.

Nulupkite česnako skilteles ir svogūnus. Smulkiai supjaustykite šiuos du ingredientus ir nusiųskite į masę.

Supilkite nurodytą kiekį miltų ir gerai išmaišykite pagrindą vištienos kotletams.

Pabaigoje įpilkite majonezo ir druskos pagal skonį. Vėl kišamės.

Įkaitinkite keptuvę, supilkite į ją augalinį aliejų ir šaukštu paskleiskite tešlą, kaip blynai. Kad kotletai būtų gerai iškepę, jie neturėtų būti labai tiršti. Kepkite ant vidutinės ugnies 4 minutes iš kiekvienos pusės.

Skanūs ir gražūs supjaustyti vištienos ir sūrio kotletai yra paruošti! Kad patiekalas nebūtų per riebus, iškart po kepimo padėkite jį ant popierinio rankšluosčio. Gero apetito!