Vištienos kotletai su morkomis ir svogūnais

Skanūs ir sultingi kotletai gaunami, jei juos kepate su cukinijomis ir kepate orkaitėje. Patiekalas puikiai tinka pietums ar vakarienei, taip pat puikiai tinka prie bet kokių garnyrų.

Štai receptas, kaip gaminti neįprastus kotletus - iš vištienos širdelių. Pagal skonį tokie kotletai primena kažką tarp kepenų ir mėsos. Paįvairinkite savo įprastą meniu šiuo nuostabiu patiekalu! Vištienos širdelės kotletai bus labai skanūs tiek iš karto po virimo, tiek atvėsus.

Tradiciškai į maltą mėsą dedama smulkintų svogūnų: tai suteikia gataviems kotletams sultingumo ir aromato. Taip pat kotletų masę galima „atskiesti“ nedideliu kiekiu morkų. Be sultingumo, spalva ir, žinoma, papildomas pluoštas bus premija. Šiuos kotletus siūlome ne kepti keptuvėje, o kepti orkaitėje, kad jie būtų kuo naudingesni. Tokiu būdu paruošti jie yra saugūs vaikams ir puikiai tinka tiems, kurie valgiuose skaičiuoja kalorijas.

Vištienos kotletai su varške yra puikus patiekalas, tinkantis sveikos mitybos meniu, taip pat vaikams. Atsižvelgiant į proporcijas, varškės turinys visiškai nesijaučia gatavuose kotletuose. Norėdami pridėti daugiau sultingumo, skonio ir spalvos, siūlome naudoti ir daržoves. Morkos pagyvins pyragus, o kopūstai - jų tekstūrą. Galime daryti prielaidą, kad esant tokiai kompozicijai, kotletuose vienu metu yra garnyras! Tai puikus patiekalas ne tik lengviems, sotiems pietums, bet ir apgalvotas pasirinkimas tinkamam užkandžiui dienos metu.

Mėgstantiems skaniai pavalgyti, bet nenorintiems ilgai virpėti prie viryklės, patiks šis receptas. Be to, tokie kotletai patiks tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos principų. Dėl kopūstų, dedamų į maltą mėsą, kotletai tampa mažiau riebūs, juose yra daugiau ląstelienos, o tai teigiamai veikia virškinimą. Šis patiekalas taip pat gali būti įtrauktas į vaikų meniu, nes tai yra produktas, paruoštas švelniai iš liesos mėsos ir daržovių. Vaikams patiks tokie „koloboksai“, o mamai jiems reikia tik kepti maltą mėsą. Visa kita atliks orkaitė.

Maltą mėsą kotletams galima naudoti tiek parduotuvėje, tiek namuose. Žinoma, tik savo gaminamos maltos mėsos atveju galite būti visiškai tikri dėl jos kokybės ir tiksliai žinoti sudėtį. Kaip žaliavą geriau naudoti ne tik krūtinę, bet ir šlaunis (santykiu vienas prieš vieną)-taip kotletų masė pasirodys sultingesnė. Ir patys kotletai bus virti orkaitėje, su padažu. Jie pasirodo labai švelnūs ir skanūs.

Puikus dietinis kotletas gali būti pagamintas naudojant lėtą viryklę. Virimas garuose pašalina aliejaus perteklių ir paprastai yra švelnesnis maisto apdorojimo būdas. Taip sutaupoma daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų. Įdomus dalykas yra morkų pridėjimas. Jis ne tik suteikia būdingą oranžinę spalvą, bet ir prisideda prie laisvesnės tekstūros, taip pat prideda sultingumo. Šiuos kotletus galima duoti mažiems vaikams.

Virtos vištienos kotletus galima pasigaminti, jei iš sultinio liko nepanaudotos paruoštos vištienos mėsos. Kepdami kotletai nesubyra, gerai išlaiko formą ir yra skanaus skonio.

Kotletai yra vienas iš labiausiai paplitusių mėsos patiekalų, juos lengva paruošti ir prie jų galite pasirinkti bet kokį garnyrą. Ir kiekviena namų šeimininkė turi savo traškučius šiam mėsos patiekalui tobulinti: kažkas gamina skanų padažą, o kiti prideda sūrio ar grybų.

Garinti kotletai idealiai tinka sotiems ir tuo pačiu dietiniams pietums.Patiekalas ruošiamas iš liesos vištienos mėsos, naudojant švelnią technologiją, kuri išsaugos visus sveikus produktų komponentus.

Garo kotletai yra sveikas ir lengvas pasirinkimas pietums ar vakarienei. Taip paruošti patiekalą nesunku, produktas išsaugos visas naudingas savybes ir pasirodys neįtikėtinai sultingas. Skonis nenusileidžia įprastam skrudinimui.

Vištienos kotletai su daržovėmis yra sotus ir skanus pietų variantas. Patiekalą galima kepti orkaitėje, o tai išsaugos daug naudingų produktų savybių.

Į juos įdėjus morkų, naminiai kotletai bus originalūs. Patiekalas pasirodo sultingas ir ryškus. Idealiai tinka jūsų sotiems patiekalams.

Kai norite gaminti apetitą keliantį ir sveiką patiekalą, garų vištienos kotletų receptas tikrai patiks jūsų skoniui. Labai lengva juos virti namuose, net ir be garlaivio, naudojant kiaurasamtį. Tai labai paprasta ir greita! Ir rezultatas jus pradžiugins!

Labai aromatingi, skanūs ir maistingi vištienos kotletai su svogūnais ir morkomis. Juose gausu baltymų ir vitaminų, viskas, ko reikia sveikam meniu. Patiekimui galite pasirinkti bet kokį garnyrą ar salotas. Vištienos kotletai puikiai tinka prie bet kokio patiekalo!

Jei jums reikia greitai ir lengvai paruošti sočią vakarienę, šis receptas yra tobulas. Sultingas ir aromatingas vištienos šnicelis puikiai prisotina ir tuo pačiu suteikia tikrą maisto malonumą. Kad nesivargintumėte su mėsmaliu, mes gaminame maltą mėsą plačiu peiliu tiesiai ant pjaustymo lentos, maišydami ją su papildomais ingredientais. Suformuotus šnicelius kepame labai įkaitintoje orkaitėje - taip patiekalas išliks neriebus ir išlaikys visas natūralias sultis.