Raudonieji serbentai su citrina be maisto ruošimo žiemai

0
811
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 206,3 kcal
Porcijos 0,6 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 70 gr.
Raudonieji serbentai su citrina be maisto ruošimo žiemai

Serbentai susmulkinami trintuvu ir į jį įpilama granuliuoto cukraus su citrina, praleista per mėsmalę. Viskas gerai sumaišoma ir sudedama į sterilius stiklainius. Pasirodo, labai skanus delikatesas, kuris bus puikus arbatos priedas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirma, mes sutvarkome raudonuosius serbentus ir pašaliname šiukšles kartu su stiebais. Tada kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu, sudedame į kiaurasamtį ir paliekame pastovėti, kol nutekės visas skysčio perteklius.
žingsnis 2 iš 5
Perkelkite uogas į maišytuvo dubenį ir porą minučių sumalkite. Svarbu jų nenutraukti, kad kaulai liktų nepažeisti. Taip pat galite tai padaryti su bulvių presu arba medine trupine.
žingsnis 3 iš 5
Citriną užpilkite verdančiu vandeniu, supjaustykite ketvirčiais ir išimkite sėklas. Tada mes praleidžiame jį per mėsmalę, kad gautume košę.
žingsnis 4 iš 5
Į tarkuotus serbentus suberkite granuliuotą cukrų, susmulkintą citriną ir viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 5
Mes kruopščiai nuplauname ir sterilizuojame stiklainius, kuriuose bus laikomi raudonieji serbentai. Ant jų paskleidžiame uogų masę. Ant viršaus užpilkite šiek tiek cukraus, kad susidarytų oro užraktai. Sandariai užsukite steriliais dangteliais ir laikykite šaldytuve. Žiemą išimame ir patiekiame su šviežia balta duona ir karšta arbata ar kava. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *