Vištienos filė medaus garstyčių padaže

0
319
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 68,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 5 val
Baltymai * 10,7 g
Riebalai * 8,7 g
Angliavandeniai* 11,4 gr.
Vištienos filė medaus garstyčių padaže

Vištienos filė, nors ir skani ir sveika, šeimininkės retai verda, nes galų gale ji pasirodo sausa. Marinatas, pagamintas iš medaus ir garstyčių, daro mėsą sultingą, švelnią ir įdomaus skonio. Patartina filė marinuoti mažiausiai 4 valandas, tada garantuojamas patiekalo sultingumas. Filė kepame orkaitėje. Tokiame padaže iškepta filė bus skani tiek karšta, tiek šalta.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nuplaukite vištienos filė po tekančiu vandeniu ir nusausinkite virtuviniu popieriniu rankšluosčiu.
žingsnis 2 iš 7
Visų padažui skirtų ingredientų kiekį, kaip nurodyta recepte, sudėkite į atskirą dubenį. Padažui skirtas medus turi būti skystas.
žingsnis 3 iš 7
Tada šaukšteliu gerai išmaišykite šiuos produktus.
žingsnis 4 iš 7
Paruoštus filė gabaliukus gerai ištepkite paruoštu medaus-garstyčių padažu ir sudėkite į atskirą dubenį. Likusią padažo dalį užpilkite ant filė. Palikite mėsą marinuoti mažiausiai 4 valandas, nes kuo ilgiau ji bus marinuota, tuo ji bus minkštesnė. Per tą laiką keletą kartų apverskite filė gabaliukus, kad jie būtų tolygiai marinuoti.
žingsnis 5 iš 7
Pasibaigus marinavimo laikui, galite pradėti kepti. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Kepimo skardą ar geriau kepimo indą uždenkite specialiu popieriumi ir sutepkite augaliniu aliejumi. Įdėkite filė gabalėlius į formą ir užpilkite likusiu padažu.
žingsnis 6 iš 7
Kepkite filė 1 valandą. Kepant mėsos nebūtina uždengti folija. Baigdami kepti, patikrinkite, ar filė paruošta, pradūrus ją peiliu. Jei mėsos sultys yra rausvos, kepkite dar šiek tiek.
žingsnis 7 iš 7
Iškeptą vištienos filė medaus-garstyčių padaže perkelkite į porcijas ir patiekite su mėgstamu garnyru ir šviežiomis daržovėmis.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *