Garinti vištienos kotletai lėtoje viryklėje
0
1155
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
116,4 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
45 minutes
Baltymai *
8,6 gr.
Riebalai *
4,2 gr.
Angliavandeniai*
5,7 g
Puikius dietinius kotletus galima paruošti naudojant lėtą viryklę. Virimas garuose pašalina aliejaus perteklių ir paprastai yra švelnesnis maisto apdorojimo būdas. Taip sutaupoma daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų. Įdomus dalykas yra morkų pridėjimas. Tai ne tik suteikia būdingą oranžinę spalvą, bet ir prisideda prie laisvesnės tekstūros, taip pat prideda sultingumo. Šiuos kotletus galima duoti mažiems vaikams.
Ingridientai
Virimo procesas
Rankomis formuojame apvalius kotletus. Kad jų paviršius būtų lygus, sudrėkiname delnus šaltu vandeniu ir lengvai paplojame kotletus iš abiejų pusių. Kotletus dedame ant plastikinio multivarko įdėklo garui. Į dubenį supilkite keturis šimtus mililitrų karšto vandens, įdėkite įdėklą su kotletais ir uždarykite dangtį. Dvidešimt penkias minutes pasirenkame režimą „Virimas garuose“ arba „Steam“. Šio laiko pakanka, kad faršo kotletai visiškai iškeptų.
Gero apetito!