Kurnik iš mielinės tešlos su vištiena ir bulvėmis

0
1502
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 114,3 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 7,2 gr.
Riebalai * 2,3 gr.
Angliavandeniai* 23,3 gr.
Kurnik iš mielinės tešlos su vištiena ir bulvėmis

Naminių pyragų mėgėjams rekomenduoju pasigaminti neįtikėtinai skanių vištienos vištienos ir mielinės tešlos bulvių. „Kurnik“ galima gaminti iš paruoštos mielinės tešlos, o tai žymiai sutrumpins virimo laiką. Kepiniai iš išorės yra minkšti ir švelnūs, o viduje sultingi.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Paruoškite įdarą. Bulves gerai nuplaukite, nulupkite skustuku, o tada supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
žingsnis 2 iš 8
Svogūnus nulupkite, tada smulkiai supjaustykite ir suberkite į bulves.
žingsnis 3 iš 8
Vištienos mėsa - vištienos filė arba vištienos šlaunies filė, gerai nuplaukite, išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais, o tada supjaustykite į maltą mėsą arba faršą, taip pat galite naudoti maišytuvą. Žalumynus nuplaukite, išdžiovinkite, o tada supjaustykite peiliu. Įdėkite įdarą. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
žingsnis 4 iš 8
Kruopščiai išmaišykite įdarą.
žingsnis 5 iš 8
Gatavą mielinę tešlą padalinkite į 2 lygias dalis. Kiekvieną dalį kočėlu susukite į maždaug 1 centimetro storio stačiakampį sluoksnį.
žingsnis 6 iš 8
Vieną porciją dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Ant viršaus tolygiai paskirstykite paruoštą įdarą.
žingsnis 7 iš 8
Ant įdaro uždėkite antrąją tešlos dalį. Gerai suspauskite tešlos kraštus. Centre padarykite skylę.
žingsnis 8 iš 8
Įdėkite kepimo skardą su pyragu į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite vištieną 45 minutes. Švelniai išimkite iš kepimo skardos karštą vištieną ir mielinę tešlą virtą bulvių vištieną ir perkelkite į patiekimo indą. Kvapnią minkštą vištieną supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *