Beržo sulos gira su juoda duona
0
4241
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
18,6 kcal
Porcijos
2,5 l.
Maisto gaminimo metas
5 dienos
Baltymai *
0,4 gr.
Riebalai *
1 gr.
Angliavandeniai*
4,4 gr.
Beržo sulos gira, pagrįsta juoda duona, yra pats skaniausias ir paprasčiausias pasirinkimas. Šis gėrimas, paruoštas namuose ir savo rankomis, puikiai pakeis kitą parduotuvės sodą, jis bus natūralus ir sveikas. Į girą šviežumo pridedama šiek tiek razinų ir citrinos, o duona iš anksto išdžiovinama. Tokią girą galima duoti ir vaikams.
Ingridientai
Virimo procesas
Tada išdžiovintus rudos duonos gabaliukus sudėkite į stiklainį į sultis ir šaukštu pamerkite į sultis, kad jie būtų visiškai prisotinti skysčiu. Uždarykite stiklainį sandariu plastikiniu dangteliu. Įdėkite jį 2 dienas į šiltą vietą, geriausia ant palangės, kur šilta ir yra saulė, tada fermentacijos procesas vyks aktyviau. Tada stiklainį su gira 3 dienas padėkite vėsioje vietoje, kad fermentacija būtų baigta ir iš sulčių būtų gauta tikra gira.
Skanių ir sėkmingų pasiruošimų!