Gira iš ruginių džiūvėsėlių

0
3859
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 24,4 kcal
Porcijos 5 l.
Maisto gaminimo metas 20 val
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 5,1 gr.
Gira iš ruginių džiūvėsėlių

Noriu pasidalinti puikaus namuose pagaminto gėrimo receptu. Gira iš ruginių džiūvėsėlių pasirodo kvepianti, gražios spalvos ir daug sveikesnė nei ta, kuri parduodama parduotuvėje ar gatvėje iš statinės. Šis naminis gėrimas yra puikus troškulį malšinantis karštą dieną.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Paruoškite visus reikalingus ingredientus giros gamybai iš ruginių džiūvėsėlių. Jei norite nuolat paruošti tokį gėrimą, iš anksto išdžiovinkite skrebučius dideliais kiekiais.
žingsnis 2 iš 8
Gatavus ruginės duonos skrebučius sumalkite maišytuvu arba kavos malūnėliu. Aromatinio gėrimo skonis ir spalva priklauso nuo naudojamų skrebučių kiekio. Į didelį puodą sudėkite susmulkintus skrebučius.
žingsnis 3 iš 8
Kitame puode užvirkite reikiamą kiekį geriamojo vandens, o tada karštą vandenį supilkite į puodą su susmulkintais ruginiais skrebučiais. Palikite infuzuoti apie 2,5-3 valandas, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 4 iš 8
Tada įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir gerai išmaišykite, kol jis visiškai ištirps. Sausas mieles ištirpinkite keliuose šaukštuose geriamojo vandens. Įpilkite į puodą ir gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 8
Palikite infuzuoti 10-12 valandų kambario temperatūroje. Kai gira bus paruošta, ant paviršiaus atsiras putų.
žingsnis 6 iš 8
Paruoštą naminę girą perkoškite per smulkų sietelį, padengtą marle keliais sluoksniais.
žingsnis 7 iš 8
Supilkite įtemptą girą į butelius, po kiekvieno nuplaukite ir išdžiovinkite į kiekvieną buteliuką keletą razinų. Razinos gėrimui suteiks aštrumo. Butelius su gira palikite kambario temperatūroje apie 2-3 valandas.
žingsnis 8 iš 8
Tada padėkite giros butelius į šaldytuvą, kad atvėstų ir patiekite.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *