Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Krevečių lazanija

Krevečių lazanija

0
1648
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 115,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 85 minutes
Baltymai * 7,4 gr.
Riebalai * 4,4 gr.
Angliavandeniai* 17,2 g
* 100 gr. produktas
Krevečių lazanija
Turinys

Tradiciškai lazanija ruošiama su maltos mėsos įdaru. Bet jei esate jūros gėrybių žinovas ir staiga norite eksperimentuoti, tai šis receptas kaip tik jums. Krevetės puikiai tinka subtiliam patiekalui ir puikiai dera su padažu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 13
Paruoškite krevečių lazanijai reikalingus ingredientus.
žingsnis 2 iš 13
Morkas gerai nuplaukite, nulupkite daržovių skustuku ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 3 iš 13
Cukinijas gerai nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Arba sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 4 iš 13
Svogūnus ir česnakus nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
žingsnis 5 iš 13
Keptuvę gerai įkaitinkite, supilkite reikiamą kiekį alyvuogių aliejaus, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir česnaką, suberkite tarkuotas morkas ir kepkite, kol suminkštės.
žingsnis 6 iš 13
Išdėstykite supjaustytas cukinijas, gerai išmaišykite ir virkite apie 10-15 minučių.
žingsnis 7 iš 13
Įpilkite nuluptų krevečių ir sultinio. Papuošimui palikite šiek tiek krevečių. Jei sultinio nėra, pakeiskite jį vandeniu. Uždenkite ir virkite apie 10 minučių. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 8 iš 13
Į puodą ar sunkiai dugną įpilkite sviesto ir ištirpinkite. Įpilkite kvietinių miltų. Nuolat maišykite, pakepinkite kelias minutes. Palaipsniui įpilkite pieno, pagardinkite druska ir pipirais, įpilkite garstyčių. Toliau maišykite šluotele ir užvirkite. Tada nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 9 iš 13
Lazanijos lakštus iš anksto išvirkite pasūdytame vandenyje, vadovaudamiesi pakuotės instrukcijomis. Paruoštus lakštus dėkite į riebalais išteptą kepimo formą. Ant viršaus paskleiskite „Bechamel“ padažą.
žingsnis 10 iš 13
Tada tolygiai paskirstykite krevečių ir daržovių įdarą.
žingsnis 11 iš 13
Kietą sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Patiekalą apibarstykite trupučiu tarkuoto sūrio.
žingsnis 12 iš 13
Pakartokite sluoksnius. Bešamelio padažą paskleiskite lygiu sluoksniu. Pabarstykite likusiu sūriu. Viršuje papuoškite krevetėmis. Dėkite formą į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 30 minučių.
žingsnis 13 iš 13
Paruoštą lazaniją patiekite dalimis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *