Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Antrojo patiekalo receptai
  3. ➠ Antri kursai kiekvienai dienai
  4. ➠ Lazanija su vištiena ir špinatais

Lazanija su vištiena ir špinatais

0
1063
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 158,3 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 11,5 g
Riebalai * 10,7 g
Angliavandeniai* 12,5 g
* 100 gr. produktas
Lazanija su vištiena ir špinatais
Turinys

Ne taip seniai turėjau progą paragauti lazanijos su vištiena ir špinatais. Šis patiekalas man taip patiko, kad dabar jį gaminu kiekvienai šeimos šventei. Pabandykite virti sultingą ir švelnią lazaniją. Jūsų artimieji bus šokiruoti dėl tobulo produktų derinio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 17
Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus skoningam ir sultingam patiekalui.
žingsnis 2 iš 17
Lazanijos lakštus išvirkite gausiai pasūdytame vandenyje pagal instrukcijas ant pakuotės. Tada nusausinkite juos per kiaurasamtį.
žingsnis 3 iš 17
Kruopščiai nuplaukite vištienos filė po vandeniu, tada sudėkite į gilų puodą ir uždenkite šaltu vandeniu, padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, retkarčiais pamaišydami ir pašalindami susidariusias putas. Tada pagardinkite druska, uždenkite ir virkite vištieną ant silpnos ugnies apie 15-20 minučių. Gatavą vištienos filė gerai atvėsinkite, o tada supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
žingsnis 4 iš 17
Grybus nulupkite ir supjaustykite dideliais taškeliais.
žingsnis 5 iš 17
Giliai keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies, įpilkite reikiamo kiekio augalinio aliejaus, tada suberkite paruoštus grybus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 6 iš 17
Įdėkite paruoštą vištienos mėsą su grybais ir kepkite dar keletą minučių, retkarčiais pamaišydami, druską ir pipirus.
žingsnis 7 iš 17
Tada įpilkite reikiamą kiekį grietinės ir gerai išmaišykite, troškinkite 5-7 minutes.
žingsnis 8 iš 17
Parmezano sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
žingsnis 9 iš 17
Špinatus kruopščiai nuplaukite po vandeniu, tada nupurtykite drėgmės perteklių ir sudėkite į gilų dubenį. Rankiniu trintuvu supjaustykite špinatus iki vientisos masės.
žingsnis 10 iš 17
Į gautą masę įpilkite Ricotta sūrio, druskos ir pipirų ir gerai išmaišykite. Paruoškite patiekalą, kuriame kepsite lazaniją. Išvirtus lazanijos lakštus dėkite į formos dugną.
žingsnis 11 iš 17
Tada išdėliokite vištienos įdarą grybais, tolygiai paskirstykite jį ant viso paviršiaus.
žingsnis 12 iš 17
Į kitą sluoksnį sudėkite smulkintus špinatus ir Ricotta, taip pat tolygiai paskirstykite visą paviršių.
žingsnis 13 iš 17
Į viršų su parmezanu. Tada uždenkite lazanijos lakštais ir pakartokite sluoksnius. Pirmiausia išdėliokite vištienos ir grybų sluoksnį, po to - špinatų ir rikotos sluoksnį. Dar kartą pabarstykite parmezanu. Ant viršaus uždėkite likusius lazanijos lakštus.
žingsnis 14 iš 17
Mozzarella sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir pabarstykite ant viršaus storu sluoksniu, tolygiai paskirstydami. Ant viršaus paskleiskite likusį parmezaną.
žingsnis 15 iš 17
Įdėkite kepimo indą į įkaitintą orkaitę ir kepkite indą 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
žingsnis 16 iš 17
Iškepusią vištieną ir špinatų lazaniją švelniai išimkite iš orkaitės.Indą šiek tiek atvėsinkite, tada supjaustykite porcijomis.
žingsnis 17 iš 17
Patiekite patiekalą. Patiekalas pasirodo sotus ir labai sultingas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *