Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Antrojo patiekalo receptai
  3. ➠ Antras kursas kiekvienai dienai
  4. ➠ Veganiška lazanija

Veganiška lazanija

1
985
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 135 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 10,1 gr.
Riebalai * 9,4 gr.
Angliavandeniai* 15 gr.
* 100 gr. produktas
Veganiška lazanija
Turinys

Veganiška lazanija gaminama iš daržovių. Galima naudoti sezonines daržoves ar bet kurias kitas parduotuvėse esančias lentynas. Tradicinį „Bechamel“ padažą galima pakeisti sūriu ir česnaku. Jūs netgi galite užšaldyti tokį indą būsimam naudojimui ir vėl pašildyti mikrobangų krosnelėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Iš abiejų pusių patepkite lazanijos lakštus alyvuogių aliejumi.
žingsnis 2 iš 8
Cukinijas nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Baziliką nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Išspauskite česnaką per spaudą.
žingsnis 3 iš 8
Įdėkite cukinijas į keptuvę, suberkite česnaką, išmaišykite, įpilkite 2 šaukštus vandens ir 5 minutes troškinkite ant silpnos ugnies, cukinijos turėtų tapti minkštos.
žingsnis 4 iš 8
Keptuvę nukelkite nuo ugnies, į cukinijas įpilkite 150 gramų rikotos, baziliko, druskos ir pipirų, išmaišykite.
žingsnis 5 iš 8
Kepimo indą sutepkite alyvuogių aliejumi, ant dugno uždėkite lazanijos lakštą, ant jo uždėkite pusę cukinijos įdaro, uždenkite kitu tešlos lakštu.
žingsnis 6 iš 8
Kitame sluoksnyje pusę pomidorų suberkite į savo sultis, uždenkite lazanijos lakštu.
žingsnis 7 iš 8
Tada paskleiskite likusias cukinijas ir ant viršaus uždėkite lazanijos lakštą. Įdėkite pomidorus į savo sultis, uždenkite paskutiniu lazanijos lakštu. Pabarstykite rikota ir tarkuotu sūriu.
žingsnis 8 iš 8
Įdėkite lazanijos indą į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių 30 minučių. Gatavą lazaniją šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Komentarai (1) 1

papildyti
Liubovi 30-04-2021 11:38
Skaitykite daugiau apie veganizmą.
Atsakyti

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *