namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Agurkų lecho be aitriųjų pipirų

Agurkų lecho be aitriųjų pipirų

1487

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 54,1 kcal

Porcijos 0,8 l.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 0,4 gr.

Riebalai * 3,4 gr.

Angliavandeniai* 8,7 g

Turinys

„Lecho“ yra labai aromatingas, turtingo pomidorų skonio užkandis. Yra daug burnoje tirpstančių receptų. Agurkų lecho paįvairins jūsų atsargas žiemai ir pradžiugins jus nepakartojamu skoniu!

Ingridientai

Agurkai 1 kg Švieži pomidorai 5 vnt. Česnakai 3 dantis. Druska 1 valgomasis šaukštas Granuliuotas cukrus 3 šaukštai Stalo actas 9% 40 ml. Daržovių aliejus 50 ml.

Virimo procesas

Mes nuplauname pomidorus ir agurkus. Pomidoruose darome pjūvį, nuplikome verdančiu vandeniu, o tada nuplauname šaltu vandeniu. Pomidorus sutrinkite trintuvu.

Agurkus įtriname ant rupios trintuvės, tam geriausiai tinka korėjietiška, tačiau galite naudoti didesnę trintuvę.

Smulkiai supjaustykite česnaką.

Sumaišome agurkus, pomidorų pastą, druską, cukrų ir augalinį aliejų. Mes dedame masę ant ugnies ir troškiname 25 minutes. Supilkite actą ir įpilkite česnako. Mes palaikome ugnį dar 5 minutes.