Tinginiai kopūstų ritinėliai keptuvėje su kopūstais, ryžiais ir malta mėsa

Kopūstų suktinukus formuojame kotletų pavidalu, kartu su kopūstais sujungdami visus maltos mėsos ingredientus, apkepame ir apkepame keptuvėje su padažu. Patiekalas yra kvepiantis, švelnus ir labai skanus. Jis gali būti patiekiamas kaip atskiras karštas patiekalas arba su daržovių garnyru ar bulvių koše. Maltą mėsą geriau naudoti sumaišytą - kiaulieną ir vištieną.

Pagal įprastą tingių kopūstų ritinėlių paruošimo technologiją, malta mėsa sumaišoma su smulkintais kopūstais į bendrą masę. Ir šiame recepte siūlome kopūstus virti ir patiekti atskirai. Kopūstai įgaus kitokį akcentą, o švelnūs maltos kalakutienos kopūstų ritinėliai su ryžiais žais naujai.

Su stipriu kopūstu nesusidursite, jei pirmenybę teikiate tingiems kopūstų ritiniams, o ne paprastiems. Mėsa troškinama su smulkiai pjaustytais kopūstais, morkomis ir ryžiais, todėl patiekalas pasirodo labai sultingas ir skanus.

Faršą, skirtą įdarytiems kopūstams, geriausia virti patiems, tačiau dėl to šie įdaryti kopūstų vyniotiniai yra tingūs, nes čia galite naudoti gerą parduotuvėje įsigytą maltą mėsą. Pageidautina, kad tai būtų kiaulienos ir vištienos mėsos mišinys, pridedant nedidelį taukų kiekį. Kopūstų ritinėliai virinami nuo pradžios iki pabaigos vienoje keptuvėje, pirmiausia apkepami, o paskui troškinami pomidorų pastos ir majonezo padaže.

Tingi įdaryti kopūstų ritinėliai bus puiki pagalba tiems, kurie vertina savo laiką. Subtilūs produktai, pagaminti iš maltos mėsos, kopūstų ir ryžių, pridedant morkų, troškinti pomidorų ir grietinės padaže, yra paruošti paprastai, jums nereikia garinti kopūstų lapų.

Jei norint susukti ir troškinti įprastus įdarytus kopūstų ritinius reikia daug laiko ir pastangų, tai tingūs kopūstų ritinėliai taps skaniu ir greitu jų pakeitimu. Norėdami tai padaryti, supjaustykite kopūstus, įpilkite virtų ryžių ir maltos mėsos. Toliau formuojami kopūstų ritiniai ir troškinami pomidorų sultinyje.

Patyrusios namų šeimininkės, reguliariai gaminančios tingius kopūstų vyniotinius, tvirtina, kad šio patiekalo skonis beveik nesiskiria nuo klasikinių kolegų. Tačiau, kita vertus, teikdami pirmenybę tingiems kopūstų ritiniams, jūs žymiai sutaupysite laiko ir pastangų.

Daugelis žmonių mėgsta tingius kopūstų ritinius, tačiau, deja, jie nėra taip greitai paruošiami. Tačiau jei vietoj tradicinių baltųjų kopūstų į įdarytus kopūstus įmaišysite Pekino kopūstų, viskas klostysis greičiau, o įdarytų kopūstų su Pekino kopūstais skonis pasirodys daug minkštesnis ir švelnesnis nei įprastai.

Tingūs kopūstų ritinėliai puikiai tinka jų paprastam paruošimui. Šis skanus patiekalas bus puikus sotus pietūs visai šeimai.

Tingūs kopūstų ritinėliai gavo savo pavadinimą dėl jų paprastumo ir paruošimo greičio. Ir jie tai visiškai pateisina. Tingius kopūstų suktinukus ant viryklės galima lengvai ir be vargo paruošti vakarienei visai šeimai. Patiekalas yra švelnus ir sultingas ir visada tinka visiems, ypač vaikams.