Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Cukinijos valtys su vištienos krūtine

Cukinijos valtys su vištienos krūtine

0
2843
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 106,8 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 6,9 gr.
Riebalai * 8,6 gr.
Angliavandeniai* 5,8 gr.
* 100 gr. produktas
Cukinijos valtys su vištienos krūtine
Turinys

Vištienos krūtinėlės ir daržovių įdarytos cukinijų valtys yra labai skanus, sotus ir ryškus patiekalas. Iškeptas nuostabiame pomidorų padaže jis taps dar apetitiškesnis ir švelnesnis. Toks patiekalas tikrai bus labai vertinamas svečių ir greitai išnyks iš lėkščių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 16
Cukinijas nuplaukite, nupjaukite uodegas iš abiejų pusių ir perpjaukite išilgai į dvi dalis. Po to šaukšteliu pašalinkite minkštimą. Bet taip, kad vaisių sienos liktų gana tankios.
žingsnis 2 iš 16
Dabar valtis įtriname druska, pipirais ir augaliniu aliejumi. Mes paliekame juos infuzuoti 10 minučių.
žingsnis 3 iš 16
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Ant kepimo skardos užpilkite apie pusę stiklinės vandens, išdėliokite valtis ir kepkite cukinijas 15 minučių. Per tą laiką jie taps minkšti ir lengvai paruduos.
žingsnis 4 iš 16
Iš cukinijos likusį minkštimą supjaustykite gabalėliais.
žingsnis 5 iš 16
Taip pat nuplauname ir supjaustome vištienos filė.
žingsnis 6 iš 16
Dabar nuplaukite pipirus, perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas. Supjaustykite pipirus kubeliais.
žingsnis 7 iš 16
Lygiu būdu paruoškite lanką.
žingsnis 8 iš 16
Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
žingsnis 9 iš 16
Pomidorų viename gale padarome kryžiaus formos pjūvį. Mes panardiname juos į verdantį vandenį 30 sekundžių. Tada mes įdedame juos į šaltą vandenį ir pašaliname odą.
žingsnis 10 iš 16
Vieną pomidorą supjaustykite skiltelėmis, likusį supjaustykite trintuve.
žingsnis 11 iš 16
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepinkite svogūną, kol suminkštės.
žingsnis 12 iš 16
Tada įpilkite vištienos filė gabalėlių ir kepkite, kol vištiena taps auksinė.
žingsnis 13 iš 16
Įpilkite prieskonių ir druskos, taip pat cukinijos ir pipirų. Kepkite dar 5-7 minutes. Po to sumažiname ugnį, suberiame pomidorus, žoleles ir smulkintą česnaką. Išmaišykite ir virkite 15 minučių.
žingsnis 14 iš 16
Sumaišykite grietinėlę su pomidorų tyrėmis. Pridėkite prieskonių pagal skonį.
žingsnis 15 iš 16
Sūrį įtrinkite ant rupios trintuvės.
žingsnis 16 iš 16
Įdėkite įdarą į valtis, užpilkite padažu ir pabarstykite sūriu. Likusį padažą supilkite ant kepimo skardos. Kepame 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *